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“双儿真是个机灵鬼!”凤玮论笑道。
一个小厮拎着两坛酒献上给姜夫人,酒坛外观不大,一坛就两斤装。
“凤兄就客气,不过炙肉配美酒甚是巧妙。”姜衍说道。
“清如,你知不知道是什么酒呢?可醉人。”姜悦问起凤清如,一番熟络后相互称呼起名字来。
“是桃花酿,不醉人,最适合女子品鉴。”凤清如给出满意的答案。
“如姐姐,这酒是你们自己酿制的是吗?”李奈奈也好奇的问道。
“正是我和兄长、姐姐一起酿的酒,酒有些甜。”凤玮行回答了李奈奈,表情好像在回味美味佳肴。
“玮行就是想喝酒了,看来还没喝你就醉了。”燕双双打趣去凤玮行。
凤玮行不好意思的挠挠头,笑呵呵的没有反驳。
“李妹妹是想学酿酒吗?”凤清如问起李奈奈。
“可以学会吗?我可不如姐姐们手巧。”李奈奈问凤清如。
“不会太难,悦姐姐和双双要不也一起来酿酒?”凤清如回答了李奈奈,还邀请了其他几个女孩子,建议道。
姜悦和李奈奈应下来了,燕双双说她尝尝鲜可以,到时候不一定走得开,众人秒懂。
“你们还有共同酿酒的爱好,你们的酒,我自然捧场。”姜悦夫人表示期待。
“娘,你尝尝即可,喝多了伤身。”姜衍发表了大直男话术,得到了姜夫人一个白眼,众人纷纷好笑。
“你们都是少年人,多喝酒水伤身,都正在长身体,不可贪杯。”姜夫人对着众人说道。
众人都是聪明人,做事情有分寸,都附和着姜夫人应是。
姜夫人半路就回了兰馨苑,回去之前安排好解酒汤,吩咐姜衍和姜悦照顾好客人才离去。
众人见没有长辈在场,更是轻松自在。
燕双双第一个拿起肉串炙烤起来,这个惊呆了众人,所有人都觉得身份高贵如燕双双一定不会亲自下手碰这些厨房的邋遢事,燕双双竟然怡然自得的炙烤起肉来。
“炙肉一定要自己亲自炙烤才有意思,这样吃起来更香,不觉得为难的话可以亲手试试。”燕双双轻笑着对众人说。
“双儿,我还没有亲自炙烤肉的经验,我要试试。”凤清如第一个响应燕双双。
“如姐姐,先别忙着动手炙烤肉,没试过的最好看看我怎么操作。”燕双双提议道。
其他人也纷纷想看看,燕双双炙烤出来的烤肉有什么不同之处!
燕双双一边烤肉一边解说,肉串要及时的翻过来的烤,不然会烤焦,火候不能太大,不然肉中间没烤熟表层就焦了,不能烤太久,肉质容易变柴变老。什么时候放蜂蜜,什么时候放秘制烧烤料,都有讲究。
众人听得津津有味,好记在心里一会就动手。高门世家办炙烤肉的时候,一般让厨娘烤好了,现场吃新鲜出炉的烤肉,也有人愿意尝试自己动手炙烤肉的,烤出来的成品结果就良莠不齐了。
燕双双也不私藏,有问必答,炙烤好的肉串分了每人两串,肉被炙烤得滋滋冒油,色泽金黄,冒出诱人的香气,光是看着闻着就让人口舌生津。
众人不客气,先咬一口烤肉,满嘴回香,口感嫩而有嚼劲,特制的调料与肉完美结合,就像是烤肉被注入了灵魂,实在太好吃了,才吃完了两串肉完全不够吃。
燕双双烤肉的手艺获得了一众好评。
“双儿出手,毫无虚假,一如既往的让人惊艳,真是一个对吃的颇有研究的人,以后有好的材料一定先邀请双儿一起。”凤玮论赞扬的说道。
这时燕双双又拿出烧烤料,邀请几个姑娘一起亲自炙肉,开玩笑说,要传授大家独门绝技。
姜夫人原来是安排男女分席而坐的,结果众人都亲自下手炙肉,也就没有这个男女分席的必要了。
众人刚刚一起围观燕双双示范炙肉,便都表要学着点,尤其是李奈奈更是用心琢磨,不懂就问。
燕双双不由得再高看李奈奈一眼,真是个敬业的小绿茶,每种技能都无比用心的想要掌握,假以时日一定前途无量。
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