手机浏览器扫描二维码访问
第68章（第1页）
张珊珊深吸一口气扎紧了围裙，挺胸抬头，走向了那口大油锅。
第34章酱肉包子
炸猪排的原材料，江霏早就处理好放在冷藏食物柜里。张珊珊走进厨房，小心翼翼地拿出了两块腌制好的猪排。
每块猪排都被刀背拍扁捶松，看起来比手掌还要大很多。张珊珊默念着江霏给的要诀，热油锅的同时，还拿出了一个小闹钟计时。
第一次炸时油温低，她先把猪排捏着角，从油锅边缘慢慢滑入，表面染上金黄色后，再用捞网快速捞出。
第二次复炸，则要把油锅烧的更热。这样做是为了把猪排内部的水分尽量烧干逼出，让口感变得更加香脆。
江霏测试过店里的灶台，现有的火力，需要数完不多不少的20秒。按照这样的详细步骤，张珊珊憋着一口气，总算把两块猪排完美无缺地炸了出来。
“这么快就好了？”
吕可得看见张珊珊手里的盘子，忍不住惊叹。
“好大的份量啊！”
一大盘炸猪排被端了上来，不像是两人份，而是足足够三四个人吃了。猪排的旁边，还非常西式地配上了西蓝花等蔬菜，另外附带了一小碟酱料。
看到这个组合，葛薇的眼神立刻就是微微一亮。
没想到这第一道菜，就是非常丰盛的老上海炸猪排！
圆圆的白色平盘里，金黄的条状猪排整齐排列，这个场面，对她来说有一种独特的熟悉感。
葛薇出身富贵，一直到八岁全家都生活在上海。不过因为父母工作繁忙，日常的小葛薇都由外公外婆代为照顾。刚刚听到这个菜名，她一时没有反应过来，可现在看到了实物，突然就有一段回忆被点亮了。
这样的炸猪排，小时候外婆就经常做给她吃！
她用筷子飞速一点酱料碟，舌尖一尝，就确定了这是专门调制的辣酱油，顿时眉眼弯弯。
“这味道真不错，我很多年没见过这道菜了！”
“炸猪排而已，有什么特别的吗？”
吕可得奇怪地问道。
猪排这种家常菜，很多西餐厅里面都会有，根本就不算罕见。他没想到葛薇竟然还露出一副惊喜的表情，这可不像见过大世面的她呀！
按照常理，这类西餐她不是应该吃厌了吗？
“你不明白，上海对炸猪排的做法独树一帜，差不多是最早的中西结合菜。”
葛薇把长发一拨弄到耳后，兴奋地解释起来。
“一般而言，西式快餐的炸猪排是用蛋液、胡椒和盐巴进行腌制，可我记得外婆的做法，是要用到绍兴老酒和蚝油的。总之看起来差不多，但吃起来可不一样了，这种做法在港岛也是吃不到的！”
“这么神奇？”
吕可得听了之后，对面前的炸猪排就有些另眼相待了。
追凶者 十斛金 替身而已 云家小九超皮哒 被流放后我怂恿上司造反了 食物链顶端的男人 师尊，我这剧本错了(重生) 协议结婚后我离不掉了 小人参在六零 穿成最强C的我[全息] 掌控之物 我命中缺钱 穿成末世小娇娇[穿书] 老婆还不喜欢我 赚钱养崽奔赴新生 福娘娇妻 开局金风细雨楼主，一刀惊天下 穿越成极品恶婆婆，我靠空间洗白 退团拍戏后我爆红了 黑石密码
英雄信条
...
主角林知瑜宋屿川
创业致富甜宠团宠前世，林知瑜作为餐饮集团大佬被人算计，意外重生到八十年代一个怂唧唧的小媳妇身上。小媳妇被闺蜜骗钱，被闺蜜的弟弟骗感情，被大姑挑拨跟家人的关系，被亲奶奶以孝顺的名义搜刮，怂唧唧地只知道压榨自家性格内敛的丈夫，还委屈了可爱的女儿。重生一世，林知瑜绝对不会再怂半分，养鲫鱼，种蔬菜，开酱菜厂，创办餐饮集团，带着家人勤劳致富，顺手收拾各路渣渣。内敛的丈夫开始明目张胆不分场合地疼媳妇。把全部的工资交给她，媳妇，你想怎么花都行，我支持你。又给她捏肩捶腿，媳妇，你辛苦了。...
侯府表妹自救手册
又名侯府表妹保命日常一朝穿成女主的恶毒表妹，一连做了几夜被男主丢出去喂狗的噩梦之后，谢宜笑瑟瑟发抖。容国公府九公子，先前听说命不好，在寺中修行，此次国公夫人看中了你，欲为九公子聘娶你为妻谢宜笑想起书中容国公府繁花锦簇，自己身后的长宁侯府因为男女主之间的爱情，笔趣阁死的死疯的疯，一咬牙嫁了。还是保命要紧。各位书友要是觉得侯府表妹自救手册还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
我真不喜欢焰灵姬
也许是老天爷爷看不过韩歌英年早逝，所以给了他重活一次的机会。这里是天行九歌的世界，手持财富的韩歌表示，我真不喜欢焰灵姬，我只是想在这个冰冷的世界找到一丝丝温暖而已。焰灵姬冷漠地看着他，为何救我...
完蛋！我成替身了！
李正景，十七岁，横炼外功巅峰大圆满。身份羽化仙宗古月峰外门弟子，建安侯次子。隐藏身份千幻神君第七百六十三具备用肉身。运势修行脏腑养气内功（残缺错版），未能养出内气，并已伤及脏腑根基，于七日后内门弟子考核之中晋升失败，从而遭千幻神君弃用，炼为血丹，死无全尸！改命之法如下我李正景分明是正经仙宗弟子，怎么他娘的成了备用肉身？本书又名我有一页改命书正经人修仙传正经人修仙谁花钱啊？等...
网游之黑暗剑士
游戏创世之中，有着充满智慧的人族，恐怖嗜血的魔族，以及万物的创造者神族！无心本是一普通玩家，机缘巧合之下转职成为黑暗剑士，拥有了比普通玩家更高的...