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冷冻之谜（第1页）

五天后，昆阳市某冷冻厂。

“牛厂长，”在狭小杂乱的办公室中，苗英向冷冻厂的厂长问道，“据我们所知，你们这家冷冻厂，是昆阳市为数不多，经营了几十年的老厂吧？”

“是啊，”牛厂长整理了一下桌子，说道，“不知道，几位警官有何贵干啊？”

“哦，没事，只不过想跟您咨询一下关于冷冻方面的问题！”苗英说道，“我看您年纪不大，这家厂子，是您的家族企业吗？”

“40了，还不大吗？”牛厂长尴尬一笑，回答道，“也算是家族企业吧！听着咋这么高大尚呢？

“其实，厂子是我舅舅的，舅舅和舅妈无儿无女，所以舅舅去世之后，就把厂子传给了我，我年轻的时候没好好上学，一直在厂子里干活，所以……比较熟悉业务嘛！”

“那您这家厂子，创建于什么时候，您还知道吗？”苗英又问。

“嗯……那个时候已经有我了，”牛厂长回忆了一下，“大概83或者84年的样子吧？不过，那个时候只是小作坊，在思乐街那边，几间小平房，做不了太好的东西，只能做点儿奶油冰棍而已……”

“哦……”苗英想了想，又问，“那么，冷冻厂是什么时候扩大规模的呢？”

“大概……香江回归那年吧？97年，那个时候，我已经做学徒很久了，和我舅舅一起搞的，就是现在你们看到的这个样子……”

“哦……这样啊！”苗英和赵玉交换了一个眼神，又问，“牛厂长，在86年左右的时候，你们冷冻厂有冷库吗？”

“冷库？”牛厂长一怔，说道，“冷库对当时的我们来讲，貌似比较奢侈吧？不过……你说86年的话，那个时候我只有6岁啊！

“我吧，倒是听我舅舅说过，当时我们都是小作坊，都是小冰箱那样的东西，冷库的话是90年代中期以后才有的样子。

“据我所知，冷库在当时可不多见，好像之后国营的才有，比如远东冷库，和批发市场冷库，专门做生鲜和水产的……”

“哦……”苗英看了赵玉一眼，这才拿出一张苏若华的照片，问道，“那么……您见过这个人吗？”

牛厂长仔细辨认了一下，摇头说道：“没有见过，这个人是谁啊？难道跟我们厂子有关系吗？”

“牛厂长，”赵玉说道，“再问您一个专业问题，在80年代的时候，您知道，在昆阳地区，还有哪家私人企业，拥有先进的冷冻技术吗？

“就像，您这样的冷冻厂，比您的规模更大一些的？”

“哎呦，这个嘛……”牛厂长摇头说道，“我可就说不好了，据我所知，好像没有了！

“说实在的，别看我家设备比较原始，但在那个年代，能做出奶油冰棍来，已经算是很不错的了！”

“那……”苗英又问，“您知道羟乙基物质吗？或者别的食品添加剂，防腐剂之类？”

“这……警官，天地良心啊！”牛厂长误会，赶紧澄清道，“我们家生产的产品绝对没有添加剂和防腐剂啊！

“还有您刚才说的那个什么物质，我从来没听说过呢，我……我当初连小学都没毕业……”

说话间，办公室的门开了，负责到冷库查看的崔丽珠站在门外示意了一下。

赵玉和苗英领悟，崔丽珠并没有发现异常情况。

于是，赵玉二人辞别了牛厂长，离开了这家冷冻厂。

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