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第334章（第1页）

只是华夏美食博大精深，有些东西实在称不上多么厉害。

但是这把刀，她却能感受到里面耗费的心血。

像是这把刀看上去笨重，但仔细掂量就能发现，重的只是刀背，比别的刀加宽了几分毫。

而刀锋却又过度的顺滑。

别看倒三角一样的布局，但是其中要做到的工艺却是以毫米来计算的。

最关键是，这把刀有火粹的痕迹，纯纯的是一把人工菜刀。

刀口处又磨得恰如其分，锋利又不失力度，不会让使用者出现脱手的情况。

这样一把刀，现在市场价至少也得在千元级别。

对于普通人来说，这可不是送刀，而是把一大笔钱给送出去了。

她跟着老头不算太熟，可是也知道，她来这儿三天，卖刀的老头卖出去不到二十把刀，生意好一会儿歹一会儿。

千元……

这就送自己了？

“你这个小丫头还真是让人刮目相看。”

那老头双眼一亮来了精神，但他也没有说刀的来历，而是故意卖关子道，“那你来说说，这把刀怎么不一样？”

苏云锦微微一笑，“老爷子，如果我没猜错的话，这把刀应该采用的是庖丁制刀法吧，这手艺虽然夹杂着王麻子的工艺，但是，99都是庖丁菜刀了。”

庖丁菜刀其实是华夏十大名菜刀之一。

虽然庖丁解牛的故事在华夏家喻户晓，但是，却很少有人注意到庖丁解牛时，他手里的菜刀。

正所谓工欲善其事，必先利其器。

一个好的厨子，手里必然会有一把绝世名刀。

只不过，有时候人们会更注意厨子的技法，而忽略他手里的工具。

现如今，能有人仿制出庖丁菜刀，不管怎么说，都是足以让苏云锦眼前一亮的。

“呵呵呵，你小丫头倒是识货，这确实是庖丁菜刀，虽然不是珍品，但也算的上是仿制的最好一把。

也就你个小丫头让老头子我看的上眼，不然，这把菜刀，我也不会送给你。”

见苏云锦真的能说出其中的门门道道，老头更加高兴了，说话声音都快了很多。

苏云锦笑了笑道，“老爷子你已经很厉害了，能把这把庖丁菜刀仿制的惟妙惟肖，那我就先用着，等节目结束了，我再来还给您。”

对于爱刀的人来说，庖丁菜刀绝对算是封神之作。

如果是普通的菜刀，苏云锦收也就收了。

可是，她知道这是老头心爱的东西，那她就不能夺人所爱了。

再者说，节目结束后，她还要回到帝都市里，行礼那么多还要邮寄，多带一把菜刀也没有任何意义。

还不如换回来舒服。

“哈哈哈，好，等你节目结束再换回来。”

老头也不拒绝苏云锦的一片苦心。

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