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第138章(第1页)

现在办酒席没有司仪,一般都会请一个都管,用来调配个方面的事情,一般会请比较有见识的、德高望重的人来当。

叶婉清从红星村请来了村长家的大儿子姜旺军,姜旺军是个四十多岁的汉子,笑容爽朗,办事爽快利落,招呼起客人来非常的有亲和力,把酒席上的事情料理得井井有条。

时间一到,姜旺军就扬起了嗓子。

&ldo;各位请来的贵客,今天是我们新郎戈渊和新娘叶婉清大婚的好日子,也是我们新娘叶婉清考上大学的升学宴……&rdo;

他说话很简短,先是发言祝贺新婚的戈渊和叶婉清喜结连理,祝福叶婉清鹏程千里,带着宾客一起给两位新人送上真挚的祝福。然后展望了一下美好的未来,就马上宣布开席。

在众人的祝福声和起哄声中,酒席开席了。

一道道菜流水一般地端上桌,顿时引来了上桌的人一阵阵惊叹。

实在是这酒席太扎实,太实诚了。

开席前先上了一盘瓜子花生,一盘切好的水果拼盘,一盘各色糖果,一盘子烟。

小孩子们最喜欢这些,家里长辈瓜分了瓜子花生和糖果,给他们装在小口袋里,欢喜得他们嗷嗷叫,满脸都是喜悦。

水果不好带走,大人们自己吃了一些,再喂给小崽子们吃,一个个吃得汁水满脸。

等这些撤走之后马上就上来了八个热菜,六个凉菜,让人应接不暇,满满摆了一桌子,还是盘子叠着盘子才能摆下去的那种。

八个热菜有红烧猪蹄膀,啤酒鸭,手撕鸡等,再配了两个清炒蔬菜。

六个凉菜也有一大盘卤味拼盘,再有拍黄瓜和酸辣木耳等。

小崽子们又欢呼起来:&ldo;要吃那个,吃肉肉!&rdo;

&ldo;妈妈,奶奶,想吃肉肉!&rdo;

这些菜虽然叶婉清没有亲自动手做,但做法和用料都是她教过了请来的两位厨师的,因此席面上的菜不仅看着好看,吃起来也是味道不错。

可谓是色香味俱全。

这时候的酒席都讲究一个实惠,大部分都没有戈渊和叶婉清这么好的财力来办得这么好,一般酒席也就那么一两个硬菜,就算是很过得去了。

可今天的酒席,一个扎扎实实的猪蹄膀端上桌,就够让人惊讶的了。

更别说,就算是家境不错的人办酒席,舍得下本却也没有那么注重口味。或者说,只要材料到位了,油水充足了,对这时候的人来说那就是最好的口味。

可这一次的酒席,不仅用料非常扎实,口味也是大家从未吃过的美味。吃了这一顿回去,那可是要回味好几天,跟身边的亲朋好友多显摆几天的。

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