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第123章（第1页）

或许是食人肉而受到了天帝诅咒，齐桓公的下场十分凄惨。在他重病在榻时，他宠信的易牙等竖寺雍人原形毕露，勾结桓公诸子作乱，为争夺君位互相攻打对方。衰老的齐桓公被扔在了深宫中，最终活活饿死，死后，因为齐国一片混乱，他的尸体在榻上停放了六十七天无人收敛，满屋子的尸虫都从窗子里爬了出来。

赵无恤这一想不要紧，无论是人肉羹，还是那白森森爬得满窗檐都是的尸虫，都是恶心至极的画面啊，他顿时胃口大坏。

赵广德却依然沉浸在这美食带来的感动中，向无恤吐露了心声。

“堂兄方才在乡寺外对弟言志，说独乐乐不如众乐乐，想与赵氏、晋国之民同乐；弟不才，没有那么大的雄心，但却也是有志向的！”

赵无恤接过侍女薇递过来的绢巾擦了擦嘴，正襟危坐，认真地听着赵广德的讲述。

“堂兄应当知道，殷宰伊尹最初为有莘氏媵臣，为一庖厨，地位卑贱，却善割烹之术。他负鼎俎前往殷商，以滋味说汤，于是成汤命其为宰，使大邑商致于王道！”

“吾知之。”

这么多天来，小胖子难得激情了一把，他站起身来一挥手，热情洋溢地说道：“弟的志向，不求为一国之宰，只求能成为像伊尹那样的出色的庖厨，煎熬脍脯，调和五味，足矣！”

第89章无心插柳

赵广德话一出口，又有些后悔了。他讷讷地看向无恤，生怕他其像自家父亲那样，对他加以斥责，嘲笑。

因为，君子远庖厨，是这时代的共识。身为高贵的卿大夫，钟鸣鼎食之子，怎能亲手割烹？做那和庖厨竖寺等小人才做的低贱行当？

然而，赵无恤的反应却让赵广德意想不到。

无恤静静地听他言志，随即拊掌而笑，说道：“鸟有鸟道，鱼有鱼道，而人也各有志向兴趣，在我看来，却没有高低贵贱之分，堂弟不必惶恐，来，快坐下。”

赵广德挠了挠头，坐下后嘿嘿讪笑，为方才的失态有些不好意思。

却听无恤沉吟片刻后说道：“日后堂弟就经常跟我回成邑来，在这个院子里，庖厨之事，任你施展，只是不要认为我怠慢了你即可。”

赵广德心中一喜：“堂兄所言，当真？”

“自然是真的，何况，弟也不必自卑，入于庖厨的君子，从古至今数都数不过来。昔有燧人氏，钻燧取火，以化腥臊，而民说之；又有庖牺氏，养牺牲以庖厨，故曰庖牺；其后神农、后稷、伊尹等，更是不必赘言。而近世以来，周朝守藏室的史官老聃也是其中之一，不然，他怎么会有‘治大国如烹饪小鲜’的比喻呢？”

“堂弟若能做出让万民共享的美食，也是与民同乐的一种啊。”

无恤作为后世之人，对赵广德的想法倒是不会鄙夷和奇怪。而君子远庖厨这句话，在原本的历史上，孟子就加以诠释过：“君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉，是以君子远庖厨也。”

虽云不忍，但端上来后却“食不厌精，脍不厌细”，说白了，就是假仁假义。如同齐桓公小白那般明面上自诩为仁义明君，可暗地里啖食婴儿之肉却丝毫不感到愧疚，而当世的许多诸侯卿大夫更加不堪，苛政残民胜过虎狼食人。

食人之肉亦如此坦然，何必在对待几只禽兽的性命上惺惺作态？

何况，春秋贵族们兴趣爱好稀奇古怪的多了去：有喜欢搞土木工程的，有喜欢杀活人献祭的，有喜欢假扮成女人的，有喜欢夫人给自己戴绿帽的，有喜欢在朝服下穿着情妇内衣上朝的，甚至还有换……妻玩耍的。

赵广德的爱好，只是下个厨房而已，人畜无害，与之相比，算得了什么？

案几对面的赵广德听后，有些感动，他说道：“堂兄此言让弟深省，真乃我之知己也！”

赵无恤笑道：“堂弟既然有意于庖厨之艺，这豆花，还可以继续做成硬豆腐，更是别有一番风味啊，你再去试试？”

且不提赵广德对无恤这种一套工序，就能做出三种口味不同食物的奇思妙想啧啧称奇。那边的穆夏和薇、媛二侍女也跟着享受了一把热豆腐花，随即又被无恤使唤着把柔软的豆腐花倒在铺有麻布的木格内，把水挤出，压制成卤水豆腐。

有了堂兄的包容，赵广德大起胆子来，在无恤指点下，亲自入庖厨煎熬脍脯，调和滋味。

于是，在傍晚时分，无恤在乡寺内招待乡吏们的宴飨里，各人的案几上就多了豆鬲盛放的小葱拌豆腐、酱渍豆腐、葵菜豆腐羹等新颖菜式。让计侨、成巫、窦彭祖等人赞不绝口，纷纷赞叹无恤屋内人的厨艺。

当然，无恤早已嘱咐两个侍女，不可告诉别人这些是赵广德所为。

因为小胖子的厨艺，也让他刮目相看，暗道自己倒是捡了个偏才，后世的各种美食，以后就由他口述，让对庖厨之道热情无比的赵广德来制作吧。

这也算无心插柳柳成荫了。

……

第二天一早，鸡初鸣，国人念着昨天赵无恤的承诺，便从榻上起来，洗盥过后，带着大袋的菽豆，或扛或舆（用人力拉的双轮车），出门前往乡寺。

在成氏四里，却有那么几个鬼鬼祟祟的成氏族人，混在人群里，阴阳怪气地说着一些对赵无恤不利的话。

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