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第23章 新产品要慢慢培育市场（第1页）

不断的给煮豆腐的锅里加清水，好多做腐竹。第二天，整整忙了一天，做出了四五百张腐竹，豆腐做的倒是没多少。豆腐是放不住的，离二十三还有三天时间，做的多了可就臭了。

六月二十三天还没亮，宋应奎便起了炕收拾东西准备上五营街上做生意。

要去做生意的还有自家二叔宋学勇，二叔的力量单薄，做不动重活，往后宋应奎的想法是去街上卖豆腐的活最好是二叔来干。用牛车拉东西的话，去街上并不怎么吃力，这活二叔应该能干来。

不过今天上街，没用牛车而是担着担子，将豆腐和豆皮挑到街上去。第一次上街去做生意，不敢多带，先试试市场反应再说。

和二叔两人轮换着将担子挑到了街上，到了街上的第一件事就是买杆秤。豆腐和腐竹肯定是按斤来卖的，家里没有秤可不得现买？

一杆小秤花去了二百二十文大钱，宋应奎留的零花钱已经见了底，希望这生意能好做一些。

在二爷爷的铺面前边，摆起了摊子，卖豆腐的生意正式开干。豆腐在街上是有价格的，一斤十二文，成本在六七文左右。腐竹宋应奎的定价是十八文，要知道这玩意是干货，不像豆腐那么水大，一斤腐竹的成本就要在十文左右。

也是运气，经常在街上摆豆腐摊的那家，最近几个集日都没来。街上的人一见新来了一家卖豆腐的，纷纷过来割一半斤豆腐。到了中午的时候，带的豆腐只剩下一些没办法继续卖的碎渣了。

与大受欢迎的豆腐不同，干腐竹就没怎么卖出去，宋应奎极力的推销了半天，卖出去的还没有十斤。

“二叔、你把这些碎豆腐给二房的铺子里送过去，让他们做饭的时候当添头。我收拾一下，咱们回！”见没生意可做了，宋应奎就准备收摊子闪人。碎豆腐渣虽然卖不出去，但送人还是挺好的。在二爷爷的铺子们前摆摊子，该给人家一点好处。

“腐竹不是还剩的多着哪吗？咱们再摆一会呗。”二叔觉得既然还有时间，腐竹又剩的比较多，哪就再摆一会摊子，多赚一分是一分。

“你没看咱们没豆腐卖之后，过来的人一问转头就走了吗？再摆下去也是浪费时间，还不如早点收摊子。回去给下一个集日做准备。”

道理是这么个道理，二叔见状，就将豆腐渣送给了二房的铺子。回来后叔侄两人挑着担子回家。

“二房的，连一顿饭都没说让一下我们，咱给他送的豆腐渣，也有两三斤哪，真不知道感情的。你二爷爷还一个劲的问我，豆腐买的怎么样，从谁跟前学的做豆腐的手艺，就想着看我们房的笑话。我才没给他说，今天卖豆腐咱们赚了多少钱。”回去的路上，二叔宋学勇埋怨起二房来。

“咱在人家门口卖豆腐，给点好处也是应该的，反正豆腐渣也没法往出卖着赚钱。”对于二房的态度，宋应奎也有点小意见，但心里也不是太在意。这种事情，人家不叫着吃饭是本份，叫着吃饭是情份，没有情份就没有情份吧，有什么大不了的。

回到家中，全家人赶紧围了过来询问情况。家里第一次做生意，谁都很关心到底能不能成。

“二十多斤豆腐全卖出去了，抛去黄豆的成本，大概赚了一百多文钱。加上黄豆的钱，就是三百文左右。腐竹卖出去了五六斤没怎么赚钱。”见大家如此关心收益情况，宋应奎赶紧说出了大概的数。

“卖的这么好？这生意看来是能做。今晚再把黄豆泡上，咱赶紧准备着赶下一个集。”宋田顺对这事最激动，听到收着来了三百多文钱，说话说的都有些漂了。

“成哪、今晚泡豆子，明天主要做腐竹，后天下午咱们带夜做豆腐。”迈开了做生意的第一步，宋应奎也想着趁热打铁，尽快将这个生意做出名堂，好再做其它事。……

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