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胡硕一听立刻点头说道:“那成啊,我现在就给我都媳妇打电话,让她过来”。
说完胡硕又随口问道:“你怎么不和老爷子老太太一起吃?”
边瑞道:“我爸我妈都在明珠呢,爷爷呢出去放羊去了,奶奶则是整天忙活着制弦的事情,吃饭也是和她们一群人一起吃的”。
“那靖靖要是在家呢?”胡硕又问道。
边瑞道:“那肯定是跟我奶奶一起吃啊,她们那边怎么可能缺一个孩子的吃食”。
胡硕说完瞅了周政一眼:“你要不要中午也过来搭伙?”
周政道:“不行,我这边中午还有事情呢,有客人要过来,不能和你们一起吃了”。
边瑞嗯了一声,胡硕这边也点了点头算是接受了周政的解释,拿上了蜜罐子,周政离开了边瑞的家,于是院子里只剩下边瑞和胡硕。
两人这边准备着手做饭。
“今天弄个蛋饺吧,我还挺想念你做的蛋饺的,用小葱这么一烧,最是合我的口味,虽然我媳妇也尝试着做了几顿,味道也还可以,但是就是比不上你这里做出来的味儿”胡硕提出了要求。
边瑞一想也不是什么大事,不就是蛋饺么,于时点头应了下来,两人先去摘菜,等着菜摘好了,胡硕的媳妇正好也到了。
让这两口子在院子里择菜,边瑞则是开始准备做蛋炫。
胡硕的媳妇听说边瑞要做蛋饺于是把手上的活全推给了胡硕,自己则是站在了边瑞的旁边打下手顺带着偷师。
边瑞用绞肉机打肉打成了肉泥,取出肉泥之后呢加入姜水往一个方向搅,然后依次加入小葱大蒜等等调味的料,加完了料之后加入高汤,最后加入一点点的淀粉,这蛋饺的馅就算是做好了。
胡硕的媳妇见了望着边瑞问道:“没什么奇怪的啊,怎么我做出来胡硕总说差了点味道呢?”
“别理他,有的吃就不错了还挑三捡四的,真不是个东西!”边瑞笑着说道。
一边说一边开始打鸡蛋液,等所有的鸡蛋液都搅好了,这才生火,直接就个小勺子放在火上烤,等着勺子热了,加入一小勺的鸡蛋液这么一转,大勺子一圈就布满了蛋液皮子,等着鸡蛋皮子半干未干的时候加入一小揪的肉馅,然后用筷子揭起一边的皮子,一盖一按一个手工蛋饺就做好了。
依次做了十来个,肉馅是用光了,剩下了两三勺蛋液,这东西也不能浪费了,正好就着蛋液边瑞烧了一碗西红柿蛋汤。
中午一共也就是四个人,边瑞这边做了五个小菜外加一份汤,没有那种标准的横肉菜,最大的肉菜仅是炒了一个土豆肉片,还有一盘子芹菜肉丝,剩下的三全都是素菜。
胡硕两口子到是吃的很香甜,一个劲的夸边瑞的手艺好。
几人正在吃着饭呢,突然间听到外面一阵嘈杂。
边瑞好奇的放下了碗筷走到了门口想看一看外面发生了什么事,谁知道还没有到门口呢,便听到外面有人叫自己的名字。
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