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第671章(第1页)

“等一等,白米粽有什么好吃的,我们包些肉粽吧!”方明湘突然提议道。

前世她没有包过肉粽,只是看别人包过,所以难不倒她。

“肉粽?怎么搞?”方妈妈疑惑地问。

听起来应该比白米粽好吃,现在家里条件好了,换换花样也不错。

“我来准备材料,你们一会儿就知道了。”见妈妈没有阻拦,方明湘连忙回答。

第五十章去余杭

于是大家停了手,方明湘把淘箩里的糯米,倒进干净的搪瓷脸盆里,倒了酱油、黄酒、糖等调料,搅拌均匀后放在一边,让糯米吸收调料胀开。

再去屋里找了块半肥半瘦的猪肉,切成小块放进碗里,加调料腌制一下。

另外找了几根香肠,切成片盛进碗里。

又去厨房拿了几个朱芳兰昨天送来的咸蛋,煮熟后剥了蛋壳,把蛋白放在一边,挖出蛋黄,装在碗里,切成一节尾指大小的丁。

这才招呼大家继续包粽子。

在每个粽子中间,放进一块猪肉,一两片腊肠,再放一粒咸蛋黄,就算成了。

大家一起忙到四点钟,才把所有的糯米用完,桌上已经放了一百多只粽子了。

接下来一起动手,把粽子拿进厨房,放进大锅里开始煮。

今天已是腊月二十九,考虑到方明湘和谢国兴明天要去余杭,所以今天得把请祖宗这件事提前办了。

于是一起动手做晚饭。

人多速度比较快,一盘盘做好的菜端出来,放在准备好的大圆桌上。

又拿了水果和糖果,方爸爸则准备香烛和烟酒,等到小碗和筷子放好,倒好酒,点上蜡烛,方妈妈开始点香去门口请祖宗。

每年这个时候,其实是方爸爸最难过的时候,因为他都不知道自己来自哪里?请来的祖宗,到底是哪些人?

只是作为中国人,这个仪式却不能省略。

把一堆堆纸钱拿到桌子前烧掉的时候,方妈妈照例念念有词,让祖宗拿去分了,顺便保佑家里平平安安。

方明湘望了爸爸一眼,见他双眼红红的,脸上没什么表情,想来又记起了自己的身世。

不知道怎么的,她突然想起在家和酒楼遇见过的方兴邦方老先生。

和爸爸一样,他现在也在寻找解放前失散的亲人,也不知道回家过年前,找到了没有?

————

大年三十终于到了,方明湘和谢国兴早早起了床,和家人告别后,匆匆去余杭。

路上没几辆车,或许是这个时候,大家都已经回到家里,陪在家人身边了。

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