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尽管许多平民以摄入营养液等简易流食补充身体机能,但那些有社会地位的高阶层人们,总是无法忘怀刻在骨子里的食欲。
食材异变后,厨师被两极分化,一部分人另辟蹊径追求新食材的开发,另一部分人固步自封,守着老祖宗的美食文化。理料界就此分成了两派,激进派与保守派。
人类在这场全球性的灾难中发生异变,身体里多了一种叫&ldo;帕&rdo;的物质。随着帕物质研究的深入,科学家终于肯定了帕物质对人体的重要性。
一石激起千层浪,激进派借此大展身手,让异兽美食攻占了各个阶层,贵族和民众都逐渐喜欢上了这种含帕物质高的新食物,反之,保守派们的传统食物受到了空前绝后的打击。甚至有人提议,完全废除传统食材的供应。
全球有不少基地专门培植普通的蔬菜、提供肉类的动物,以及个别容易养殖的海产,以保证普通食材在市场上的普遍销售,但因培植的高成本,使普通食材的价格居高不下。
如果再不做些什么,唐中平相信,传统美食即将被束之高阁,淹没在历史洪流之中。
眼前的黑发少年,身穿军装校服,典型的机甲系或军事指挥系的在校生,在一介名厨面前款款而谈。普通食材能完美保留帕物质?这是他有生以来听过最动听的谎言。多少传统厨师为追求这一点而死在沙滩上,一个未满二十的少年能轻尔易举的攻克这样的难题?
唐中平想嗤笑,却迎上少年深沉且坚定的眼神,黑色的瞳孔仿佛能摄人心魂般,令人不敢置疑他,不知不觉,他应了一声。
少年淡淡地一笑。&ldo;谢谢您的信任。&rdo;
唐中平惊诧地啊一声。
他竟然答应了少年的要求!
&ldo;老爹?&rdo;长辫子少年皱了下眉,扯着唐中平的衣角。刚刚老爹是怎么回事?明明已经完全拒绝了黑发少年的要求,一脸凝重地思考了半晌,却莫名其妙地答应了下来。
唐中平抹了下额角的一层薄汗,定了定,对东九日说:&ldo;跟我来。&rdo;
东九日点了下头,跟着他往后厨走去,卡罗尔望着少年的背影,闪了闪眼。
&ldo;一起?&rdo;见卡罗尔没有跟上来,东九日回头对他说。
&ldo;当然。&rdo;卡罗尔慢慢地踱步跟上。
接下来,东九日的厨艺表演,完完全全的刷新了唐中平的三观。他这辈子就没见过有厨师是这样处理食材和烹饪的。
东九日站在一排食材中,连挑都不挑,手掌在一排猪肉上面滑过,随手取了一块肉,扔到了板砧上。
唐中平睁大眼睛看着那块肉,再对比了下其它落选的肉,不得不说,这块肉是所有肉中肉质最鲜嫩的。
他是怎么从一堆肉中选出一块品质上佳的肉?
&ldo;一头猪被杀到分解,再被运输了一段时间,流失了不少的帕物质呢。&rdo;东九日略挑剔地看着板砧上的肉。&ldo;好在这块肉里帕物质的含量最高。&rdo;
唐中平急切地问:&ldo;你怎么能分辩出这块肉里的帕物质含量最高?&rdo;
东九日随手选了一把普通的菜刀,侧首对唐中平挑了下眉,笑:&ldo;你的精神力是二级?&rdo;
&ldo;是的。&rdo;唐中平不解地说。精神力高的人能轻易地分辨他人的精神等级。但是,选食材与人的精神力有什么关系?
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