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第61章 炸鸡诱惑（第1页）

江丑儿今天特意打扮的挺喜气，鬓边带了一只红色的绒花，再配上暗红色的围裙帽子，就像是个要办喜事的新人一样。江丑儿摆出一个黑板，煜儿推着轮椅上前，拿起白灰做的粉笔，在黑板上写上，开业大酬宾，炸鸡整只40文，可四拼，机会不多，快来抢购吧。别看煜儿年纪小，字却写的相当好，字体精美，有着高雅的气质和美感。而后，一群小孩子冲到店门前，用童声蹦蹦跳跳的唱着。“真好吃，真好吃！江氏炸鸡真好吃，爱我就给我买炸鸡，炸鸡炸鸡，我最爱！”并且配合着蹦蹦跳跳摇头晃脑的动作，甚是可爱。这土到极致的歌词，当然是江丑儿想出来的！土点怎么了，土才方便口口相传。为了请这群小孩来助阵，她可是花费了好几根糖葫芦呢！并且约定要连续这样在门口唱七天。江丑儿来到门口，清了清嗓子，而后中气十足的拿起一个大声公，大声说着。“各位邻里乡亲，感谢各位百忙之中前来捧场，本店秘制炸鸡，今日活动，免费试吃！数量有限，先到先得，每人一块！”说完端起一个大盘子，里面已经有切好的炸鸡，一小块一小块的整齐码盘中。很多围观的人，是认识江丑儿的，毕竟她这么大的胎记在脸上，实在是让人过目不忘啊。更是很多人吃过江丑儿的野菜汤，那滋味想起来就回味无穷，对于江丑儿新推出的炸鸡，很是有兴趣。很快第一个敢去吃螃蟹的人出现了，挤到最前面，对着江丑儿微微点头，也算是曾经的老顾客了，而后拿起一块炸鸡，塞入口中，细细咀嚼。而后没嚼几口后，整个人都愣住了，像极了被葵花点穴手点穴了，一旁众人见他没反应，更是着急。有人上前推了推他，焦急的开口询问。“傻愣着干嘛啊？好不好吃？”呆愣的人这才反应过来，眼中甚至有朵朵泪花在闪烁，他只感觉自己半辈子吃的食物，简直就是垃圾！“此味只应天上有，人间哪得几回闻，好吃，好吃，赶紧给我来一只，我要打包拿回家里吃！”说完，赶紧从衣服里掏钱，生怕慢了一步，被其他人抢走。有了人领头，很快围观的一群人赶紧也都拿起一块试吃，而后，纷纷表示，自己半辈子吃的东西也都是垃圾！一群人一拥而上，把小店包的水泄不通，人挤人，就差直接把江丑儿的店门挤破了。“给我来两只！”“我要一只四拼的！”“我要一个口味一只！”江丑儿站在特制的深方锅前，一只只腌制好的炸鸡放入锅内，炸的滋滋作响，不忘对人群喊着。“排队排队！不排队不卖炸鸡！”闻言原本还乱哄哄的人群，赶紧有序的排成一队，从江丑儿的店门口直接排到半条街外。“您拿好！”江丑儿忙碌的炸着鸡，打包这种事煜儿自然是接过手来，还得凑空往炉子里塞点柴火，好在炸鸡不用不要太过猛烈的温度，所以煜儿两头忙的过来。母子俩配合默契，更是为了省下找钱的功夫，将钱匣子就摆在明面上，客人可以自行找零。虽然偶尔也会有趁着江丑儿二人忙碌逃单的，不过大多数人还是很有素质的。因为江丑儿的店实在不大，去掉门口操作的范围，仅仅勉强能放下两张桌子，大多数人都会选择打包。因为江丑儿的炸鸡热潮，镇子上的酒销量都提升了，毕竟炸鸡配酒，实在是美味的不像话。这么好的下酒菜，不多喝几杯怎么行呢，不出几日，熟人见面打招呼的方式已经变了。“嘿，今天你吃了吗？”“嗨，别提了，去晚了，卖没了！你呢”“嘿嘿，我抢到了一只，怎么样，晚上去我那喝点！”“那太好了！一言为定，晚上我多买些酒，去找你，不醉不归！”因为生意太好，江丑儿忙碌异常，还好煜儿很是懂事，除了去孙郎中那里学习，其他时间都在帮江丑儿的忙。如今江丑儿每天早早来到镇里，将昨天腌制好的鸡做最后的加工，为了方便腌制，江丑儿直接在店后的仓库地面上挖了4个大坑，分别放入4个大缸。抹上腌制料的鸡，就放在里面入味一夜，充分吸收香料的香味，一个口味一个缸，又能保证不串味。缸一半埋在土中，又能有效的降温，上面在盖上密封的盖子，即便天气热，也可以保证食材的新鲜不会腐坏。而江丑儿依旧秉承着物以稀为贵的思想，每天只做80只鸡，即便客人挤破头，也不肯在加量。钱可以慢慢赚，总不能为了赚钱累死她和煜儿，虽然每天仅仅售卖小半天，看起来轻松，其实任务量还是很大的。江丑儿需要去订购鲜鸡，清洗干净，处理掉残存的鸡毛与内脏，还要把鸡肉泡在水中去除残留的血水，这个过程最少也得一个时辰。这章没有结束，请点击下一页继续阅读！更别提腌制，以及去买项香料自己调配需要花的功夫。江丑儿对店里的卫生要求很高，虽然是做油炸生意的，油烟非常大，店里却让她擦的一尘不染。又要接送煜儿去学习，还要赶在太阳下山前赶着牛伯的骡子车回到村里，一日三餐，洗洗涮涮，这些都需要她操心。所以江丑儿的日常非常盲目，不过好在付出辛苦就会有回报的，江丑儿算了一下，自己的炸鸡店，一天去掉除本房租，差不多能赚将近1两银子。对于普通的百姓，这个收入简直就是普通人一个月的收入，而这样一年下来，收入简直就是天文数字。别看江丑儿的店面不大，这个收入，即便是一般的酒楼都要羡慕不已了。而且江丑儿承认，自己卖的炸鸡很贵，并不是谁都能天天吃的起的，不过那又如何，只要好吃，还是有很多人愿意掏钱买单的。一大清早，江丑儿刚刚赶到店门口，就瞧见了人山人海围绕着自己的小店，不知道的还以为这里免费发鸡蛋了呢。就连江丑儿都是废了好大力气，才挤进去的，自己油都没热呢，已经有客户留着口水，往她的收钱匣子里放钱了。从最开始的惊讶，到如今的习惯，江丑儿感叹，不管在哪里时代，人们最受不了的诱惑都是美食。“老板快点吧，我天没亮就过来排队了，今天说啥也得卖我一只！”“切，你这算啥，我半夜就来排队了！”江丑儿无奈，生意好也是有烦恼的，只能赶紧加快手上的动作。喜欢丑寡妇为了生计带着残儿卖野菜汤（）丑寡妇为了生计带着残儿卖野菜汤。

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