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第603章（第1页）

早上十点半江海美食节的名优小吃评选正式开始。美食节组委会的评委分为四组，分四路开始对两百多个展位申报的美食小吃进行初选。只有通过了初选，获得资格，才能进入美食节最后一天的终极评选。在美食节最后一天，各组评委汇聚在一起，对进入决赛的小吃，进行最后决断。评委讨论后，取得一致认同后，当天就会公布名优小吃的获奖小吃。今天进行的是初选。初选阶段，每个展位老板可以申报三款美食，但是能通过初选，最终进入决赛的只有一款。美食节的各展位早被组委会划分为四个区。白小白的展位被划归入区。负责区域的三个评委，已经开始按照预定计划，陆陆续续品评各个展位申报的美食。这三个评委。一个是地中海中年，一个戴黑框眼镜，头发微微发白的老者，还有一个妙龄的美女。三人在各个展位品尝美食的时候，身后都随行摄影师一路跟拍。这些都是江海卫视电视台的工作人员。市政府非常重视这一次美食节，所以电视台领导也亲自下令，一定要把这一次美食节评选的赛事，完整拍下。因此，江海卫视出动四路记者，四路摄影师，跟着四组评委，分别拍摄。江海美食节展位商家所申报的美食小吃，都是精挑细选，使出浑身解数制作而成。其美味程度不言而喻。跟拍过程，面对各种各样色香味俱全的美食，摄影师口水都要流下来。但是区的三个美食评委都不是特别满意。地中海中年品尝好几个展位的美食后，对身旁的白发老者说“顾老，这一届美食节不怎么样，美食一般般啊。”那个叫做顾老的老者并没怎么说话，不过从他品尝美食的表情来看，这一届美食节的美食他也不是特别满意。妙龄美女评委倒是吃得很high，但是每道美食，她都是仅仅只吃一口，没有第二口，截止目前为止绝无例外。区的三个评委辗转各个展位品尝美食，在这一区域引起了路人的广泛关注。虽然今天是周间，很多人都在上班，所以美食节的人流量略有减少，但是乍看这下和前两天的情况差距不算特别大。人群跟随着三个评委移动，议论纷纷起来。“美食节的评委个个都是大人物啊。”一个年轻的小伙子，看到三个评委，立刻发出这番感慨。身边有不认识评委的大爷，不禁随口问道“小伙子，你认识这些评委？都什么来头？”小伙子年轻虽轻，见识不小，倒也乐于解答大爷的问题。“那个穿灰衣羽绒服的中年人，是江海卫视天天美食栏目的主持人也是掌厨人，这人叫林宇鹏，也就四十出头，听说早年学过厨，还当过大酒店的副主厨。”“因为生平最爱旅游和美食，林宇鹏辞职后，当起了美食旅行家。据说他的足迹踏遍了华夏全部二线以上的城市，而且号称已经吃过华夏大地八成以上的美食种类，就是不知道是不是吹牛。”小伙子缓了一口气，继续介绍道“那个女的叫胡维佳，别看到二十来岁，不过名气不小，绰号江海第一美女吃货，还有另一个绰号叫江海美食一口”大爷听到这里，马上问道“小伙子，这江海美食一口是什么意思？”小伙子侃侃而谈“大爷，你听我说完。”“这胡维佳可是咱们江海第一首富江淮中的独女。见识面非常广，拥有一条价值千金的金舌头，在法兰西圣普鲁士大学专门学品酒的，不单单是酒，就是美食她尝一口就知道用了什么材料，而且如果不是顶级美食，她向来吃完第一口就不会吃第二口，所以美食界人士送她绰号江海美食一口”“这胡维佳对于美食也非常有见解，点评也颇有深度，但凡咱们江海只要有稍微大规模的美食类的评选赛，肯定能看到她身影。”“小伙子，你见闻还挺广的。”老大爷夸赞道。小伙子听老大爷夸赞，更加积极卖弄见识“剩下的那个戴眼镜老大爷，是咱们江海省首屈一指的名厨，叫顾雷霆。”“这大爷今年估计有六七十岁吧。我以前网上偶然看过他的新闻介绍，这人以前好像持有华夏国高级烹饪技师资格证，在帝都的五星级大酒店担任过主厨，后来退休了，就回江海颐养天年，很少露面。”“只是偶尔会客座美食节目当评委。因为脾气不好，点评非常犀利，对美食要求严苛，而且加上确实有本事有资历，所以江海美食界人士，都尊称他为顾老”听完小伙子的介绍后，不单单是老大爷，周围仔细聆听的路人，也对这三个评委有了初步了解。这一次的江海美食节不愧是规模最大的，单单区的美食评委阵容就如此强大，加上另外三个区的9个评委，这是要把整个江海省的美食界名人都请来？？路人惊叹之余。三个评委已经顺着展位而下，他们的速度很快。三个评委的评选流程很简单，基本不会过多发言。因为任务艰巨，他们每个展位逗留的时间也很短，基本品尝各款美食后，要是觉得味道不错后，就用小本子进行登记该展位的展位号。等到品尝完该区所有申报的美食小吃后，各区三个评委会综合本区三人的意见，最终划定该区的十款美食代表该区进入决赛终选。当然，该区的十块美食最终能获得名优小吃奖的数量越多，除了硬性因素外，也间接证明评委的眼光。因此，委都非常严苛品鉴每一款美食。

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