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第196章（第1页）

马维虽然说着谦虚的话，可是他的面部神情，却没有透露出丝毫谦虚的情绪。

马维微抬着下巴，他似乎对自己做的奶冻木糠杯充满了信心。

在他看来，其他嘉宾们做的奶多木糠杯根本比不上自己做的。

其他人的奶冻木糠杯里，要么是巧克力，要么是水果或是栗子泥。

但全场嘉宾中只有他做的奶冻木糠杯里，将所有能在短时间内融合的元素，全都融合在一起。

这才使得他做成了如此豪华版本的奶冻木糠杯，料简直多到快要溢出来。

路易莎甚至不能用手轻轻去碰马维做的奶冻木糠杯，否则木糠杯最顶端的那些水果和饼干碎，肯定会掉落一桌。

路易莎犹豫了一下，她选择了一个合适的角度舀下。

不过，她的勺子刚一进奶冻木糠杯，被她的勺子触碰到的那部分装饰饼干碎，撒了一桌。

路易莎将勺子放入口中细细品尝。

其实，马维这份奶冻木糠杯的确是路易莎见过用料最豪华，最丰富的奶冻木糠杯。

但是在制作甜品的时候，并不是用料越多，做出来的甜品口感越好。

有时候不同口味的食材配料放在一起时，反而没有将他们单独分开吃时好吃。

马维就犯了这样的错误。

他的奶冻木糠杯中，有许多配料放在一起时，并没有独属于甜品的和谐感，吃起来有一种混乱感。

咸的饼干碎，配上甜的奶油加上酸的水果……这个不像是奶冻木糠杯，倒像是打翻了的调味瓶。

“虽然用料很丰富，但是味道有些差强人意。”路易莎道，“78分吧。”

什么？他只有78分！

这可是他花了整整两个小时，认认真真做出来的奶冻木糠杯！就算味道一般，可他的造型绝对碾压在场的所有嘉宾！

凭什么只给他78分？！

“为什么我的甜品只有78分？”马维道，“我的用料绝对是所有奶冻木糠杯中最丰富的。”

路易莎：“你的用料的确丰富。但是我给了你一个78分，是因为你只注重于做加法，将许多食材堆砌在奶冻木糠杯中，却忘了做甜品时不应该一味地做加法，要适当地做减法。”

“除去奶冻木糠杯外，一些简单的甜品，仍然受着众人的欢迎，比如蛋挞、泡芙、戚风蛋糕……它们的外表不够华丽，味道也很单一，但正是它们拥有的单纯味道，能够获得食客们的喜爱。”

“而你由于加入了太多的食材，所以使得你的奶冻木糠杯口味不和谐。如果你不赞同我说的话，我建议你自己尝一尝你做的奶冻木糠杯。”

马维拿起勺子，舀了一勺他做的奶冻木糠杯。

的确，他的奶冻木糠杯的味道正如路易莎所说，该甜的地方不够甜，该咸地方不够咸，中间还穿插着一股突兀的酸味。

除了他的这奶冻木糠杯称不上难以下咽外，从味道来看，他的几乎没什么优点。

……

路易莎将所有嘉宾制作的奶冻木糠杯都尝了一遍并打出分数后，斯林特走到了嘉宾们的面前。

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