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陈婶儿是知道温琼枝厨艺的,笑道:“那今儿一家人可算有口福了。”
温琼枝笑道:“今儿我打算用大锅做菜,陈婶儿,你得给我帮帮忙。”
陈婶儿点头,“说什么帮忙哦,这不是我应该做的。”
于是俩人便开始在厨房忙活着,裴秀彤也来了厨房,看到温琼枝把所有的菜全部都摘干净给洗了,十几斤肉也是一次性全部都弄了。
她问道:“琼枝,你是打算几号给娃办满月酒?”
温琼枝想了想说:“爸妈做主就好了,这个我不管。”
“那这么些菜,你是打算怎么吃?”
“哦,对了,我忘记说了,陆家姐姐要在车站做买卖,她一个人忙不过来,我就自荐在家里帮她做点饭菜,拿去让她卖,妈,我没有跟您打招呼,我……”
“唉哟,没事儿,没事儿,你做,那你今儿做饭是不是想让我们帮忙尝尝菜?”裴秀彤立刻就明白了温琼枝的意思。
温琼枝点头,“是的,妈,您可真聪明。”
“可别给我戴高帽子,你打算帮她做什么菜?”
温琼枝想了想说:“做一个酸辣土豆丝,再做一个土豆炖肉块,还有一个酸辣大白菜,麻婆豆腐,芹菜炒豆干,还有再做一个莲菜炒肉。”
“都是挺家常的菜式。”
“嗯,在车站卖的,我是想着大家在车站是赶车,也没有那么多时间去吃饭,就打算做快餐,我把这些菜都做多一些,到时侯等有人来吃,把米往饭盒里一盛,菜让他们自选,荤素搭配着,两荤一素就卖三块钱,两素一荤就卖两块钱,汤的话,我打算做个骨头豆腐汤,免费送,这样子赶车的人也有饭菜吃,还能节省时间,营养也是可以的,肯定能卖的好。”温琼枝把自己的意思大概说了一下。
裴秀彤一听温琼枝这想法,立刻点头说:“好好好,很不错啊,琼枝,你是怎么想到的?”
温琼枝总不能说前世她见别人这么操作过么?
只能干笑道:“就突然想到了。”
裴秀彤笑道:“行,那你做,有啥要妈帮忙的么?”
温琼枝也不客气,让裴秀彤帮着削土豆皮。
三个女人便在厨房忙活起来。
这一顿饭菜的时间是真的挺长的,毕竟要把所有的菜和肉都洗净,切好,温琼枝没有直接全部做出来,先做了一挺少的,够一家人吃一顿的量,让家里人帮忙提提意见。
芹菜豆干,她就是清炒的,酸辣土豆丝炒的脆脆爽爽的,土豆炖肉是按照红烧肉的做法做的,土豆软烂,肉质也很鲜。酸辣白菜就会带点汤,拌到饭里也挺好吃的,还有莲菜炒肉就很家常,但是也是油香油香的。
结果几个菜最后全部吃光了,大家都觉得好吃,没啥意见提。
温琼枝也是想着,其实快餐就是为了填饱肚子,对味道的要求也没有太多,但是她还是想力求味道也好一些,这样子才能卖的更好。
吃完饭,温琼枝找了一块布,请顾建国帮她写个招牌。
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