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第159章 被扇习惯了（第1页）

“哈哈，那我到时候可得带我好几个兄弟来好好捧捧场！”王山河搭着李正华的肩笑道。

“一定来，山河哥。”

随后李正华和王山河继续有一搭没一搭的聊着天，直到赵慧娘再次过来提问这酒楼准备什么时候营业的时候，李正华才开始拜别王山河。

“后续这多财酒楼开业了，我这一定第一时间派人提醒山河哥，那我这就先进去忙了。“

“等会我会拿出第一笔资金，作为我们酒楼所有事宜的启动资金，王长兴和二华呢就跟着我先好好学习一段记账，最后我们每个月一算这账。第一个月，账本上的资金只要能超出我拿出的启动资金，就说明咱们这酒楼是赚钱的了。”

大家都是点点头，恨不得立马开始将酒楼运转起来。

李正华第一笔启动资金早已经想好了，就准备拿出20两银子作为启动资金，这可不是一笔小的数字，至少对于李正华的多财酒楼而言。

食材的本金上都没有选用昂贵、稀缺的食材，所有人的工资包括新的碗筷呢估摸着也就不到十两银子。

每日进新菜，卖了后，等第二日从账上支钱再去进新菜，那这钱用着完全绰绰有余了。

但不排除搞砸了的情况，那就是上菜时碗碎了、菜倒了、没人来光顾了，吃出毛病了这些问题。

李正华越想越复杂，干脆就直接断了念头，兵来将挡，水来土掩，等到事情发生了的时候，再直面也行。

当下，还是想想酒楼的试营业定在哪一天吧！

想到这，李正华就清了清嗓子，继续说道：“我们酒楼在正式营业前，要有一个试营业，这个试营业呢是为了我们能够更好和更快的适应到时候酒楼开业要面临的一些问题。”

“时间就定在明天，然后现在所有人立刻上手熟悉之前交待的分工事宜。”

想是一回事，做又是另一回事。原本战意高昂的所有人，此刻又开始犯起了嘀咕，居然立刻就要开始营业了，时间就定在明天。

李正华看着众人紧张又努力熟悉工作细节的样子，也是被同化了，立刻拿上早已准备好今天中午要做的食材就带着配合后厨工作的几人跑向了专属于他们的“战场”。

日头爬上了屋顶，厨房里的香味顺着穿堂风充斥着整个酒楼，混着酒楼里那刚擦拭完毕的水渍味，勾得所有大人和小孩胃里一阵空响。

因为人太多，二十人左右，所以用了大堂的两张桌子拼凑在一起，整了个大桌子一起坐。

“爹，还是您做的好，看着比奶奶做的好看、好吃多了！”

说话的是四华，童言无忌，全然不顾站在一旁黑了脸的赵慧娘，直言不讳的表达着自己那份真实情感。

“你奶奶做的可比你爹好多了，而且今天这些没有你奶奶，爹哪有本事能做得出来这么一大桌子菜？”

今天的菜很丰盛，因为人很多且都是酒楼将来的重要成员，要对所有菜品都熟悉，所以李正华今天就将全部的菜品都做了出来。

赛螃蟹、拍黄瓜、豆角茄子、拌生菜、韭菜鸡蛋、红烧排骨、芹菜炒牛肉、白菜炖猪肉、肉末茄子、酥骨鱼（炸鱼）。

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