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第663章（第1页）

这时候丫鬟过来道：“三位夫人请问三位老爷可否开饭了？”

“哦，她们已经来了吗？”沈默笑问道。

“二位夫人来了一会儿了，看着老爷们正在谈公事，便去跟我家夫人说话了。”丫鬟回禀道。

“那就别等了，开席吧。”沈默笑道：“还真饿了呢。”

归有光深表赞同道：“确实饿了。”中午吃了一肚子青菜萝卜，虽然爽口，却实在不撑时候。

饭桌支上，戚继光还又加了个大圆桌面，道：“我们山东人吃饭，都是大盘子大碗，稍微菜多点，南方的饭桌就搁不下，我去年找人打了个桌面，还是从宁波带过来的呢。”

听他这样说，又看到那么大的桌面，两人登时想到，《水浒传》上那些大口吃肉，大碗喝酒的梁山好汉，不禁有些好笑。但当菜肴流水价的送上来，琳琅满目摆了一桌后，两人都暗暗责备自己的浅薄，原来鲁菜之丰富博大，根本不属于任何菜系。

而且人家的菜肴滚油爆炒，加料起锅，口感极脆，方便快捷，色泽明艳。色香味俱全，虽然都不算完美，但其全面是所有菜系无法比拟的，正是家宴的最佳选择。比如说浙菜，色香固然精到极致，却失之寡味；比如说福建菜，香味俱全，却没有鲁菜那种浑然天成的外观，非得装饰点缀一番才能完美。

※※※※

女人们自有女人们的乐趣，三位夫人陪着坐了一会儿，便告退到隔壁，重开小席，说些女人们的话题了。

三个男人便放开了一顿饕餮，配着好汉喝的景阳春，让两个南方佬，体验了一把大快朵颐的酣畅淋漓。

酒过三巡，菜过五味，才重又打开话匣子，戚继光端着酒杯道：“我的部队成军以后，一共参加过五次战斗，前两次如猛虎下山，赢得很是痛快，”却又叹口气道：“但是后面一次不如一次，快要把我逼疯了。”

“出了什么问题？”沈默沉声问道：“倭寇熟悉你们了？还是你的部队伤亡太大？”

“都不是，”戚继光叹气道：“哎，是我的士兵出了问题。”

“操练不够，还是打仗怕死？”归有光问道。

“都不是。”戚继光看看沈默道：“大人还记得胡部堂当年给我的第一批兵，是什么来源吧？”

“三千人，一半处州兵，一半绍兴兵。”沈默点头道。

“大人好记性。”戚继光赞一句道：“通过长时间的接触，我发现有些骨子里的东西，是怎么训练也改不了的，比如说处州兵，打仗如下山猛虎，就连真倭也不是对手。”

“这不很好吗？”两人齐声道。

“但他们有个很不好的习惯。”戚继光郁闷道：“那就是从不打糊涂仗，战前他们会内部讨论，如果认为不可以打，我威逼利诱说破天都没用。”说着掐指道：“比如什么，敌情不明不打；实力悬殊不打；碰到徐海、辛五郎的直系部队不打……”说着苦笑一声道：“前两个我还可以尽量满足他们，但是第三条……你说我养他们作甚？”

“元敬老弟，这就是你的失误了。”归有光笑道，方才一言中的，让他信心大增，准备再次建言。

沈默和戚继光马上侧耳倾听高见，只听归有光道：“有道是，民可使由之，不可使知之；对士兵应该也是一个道理，你应该告诉他们，指挥作战是你的事情，禁止他们问东问西，专心打仗即可。”说着笑道：“这个法子怎么样？”

戚继光着实想表扬表扬他，可也实在笑不出来，只好实话实说道：“处州兵不吃这一套，如果他们不了解敌情，是不会加入战斗的；如果我诳了他们，故意缩小难度，他们只要一发现真想，就会立刻退出战斗，哪怕是在激战中。且下次作战，会自己派出斥候侦查，不再信任我的话。”看戚将军追悔莫及的样子，显然他已经失信于处州兵了。

原来处州兵这么有个性，归有光当即无语。

“那绍兴兵呢？”沈默对这个问题比较感兴趣。

“绍兴兵没有那么强的自主性，让他们怎么打就怎么打，而且行军背锅、下寨垒墙，对这些苦活累活也毫不抱怨。”

“看来还是我绍兴兵更好。”沈默笑道。

“大人恕我直言，如果末将可以选，宁肯全部要处州兵。”戚继光小声道。

“为什么？”沈默大惑不解道：“难道比讲条件的处州兵更恶劣吗？”

“虽然不想承认，但确实是这样的。”戚继光苦笑道：“处州兵至少还有打硬仗的时候，但绍兴兵却只打顺风仗……敌人进攻他们就撤退，敌人撤退他们就追击，如果敌人撤着撤着不动了，他们便也伫足远观，人家挺多久，他们便等多久，总之关键时刻十分的靠不住。”

“辛苦了，戚将军。”听完戚继光的描述，沈默两个异口同声道。心说能将这么一帮东西捏到一块去，还能打胜仗，看来戚将军果然不凡啊。

戚继光摇头苦笑不止道：“这种差异是我没法解决的，只好各取所长——每逢作战，安排绍兴兵守营，然后去求处州兵，摆事实讲道理，希望能说服大爷们出兵。他们答应了，这一仗就差不多能赢，若是不答应，我只有灰溜溜的退走。”说着举一例道：“去岁秋里，我已经升为宁绍台副总兵，适逢徐海来犯，按计划该与卢镗、任环几位将军，并肩抗敌。但徐海人太多，我的处州兵大爷们，便决定放弃这一战，我只好灰溜溜的按兵不动，看着别人抗敌。结果那一战后，我便被一撸到底免了职，最后甚至被发配出战区……”

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