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第1300章 比赛结束（第1页）

一旦当你怀着平常心去做事情的时候，你很容易就会做好，因为没有负担，所以不会紧张，这是一个很简单的道理，但是很多人都不明白。

张小川知道这场比试自己会赢，所以更加的没有负担，保持一颗平常心也是一个合格的厨师必须要做到的事情啊，眼中只有料理，心中只有料理，这样才可以呈现出最完美的料理。

谢天终究还是太年轻了，张小川这样想道，随即自己也是笑了起来，自己好像也就比这个谢天打了那么两三岁，但是倚老卖老的感觉还不错啊。

大一分钟也是大，张小川没觉得有什么可耻的。

“可以宣布结果了吧？”张小川看着四周等着出结果的观众，说道。

总让这些观众在这里等着可不是什么好事，王府路要是被堵住了，自己免不了又要多一点麻烦事儿，还是早点出结果，早点各回各家，各找各妈。

“那么我宣布，这次的面点料理对决的胜利者是——”蔡蓝顿了一顿，发现张小川和谢天都是早已明白结果的样子，这才继续说道：“张小川！”

“张爷又赢了，无敌是多么的寂寞。”

“独孤求败，谁能赐张爷一败。”

“还剩下蛮多包子的，你们说会不会拿出来拍卖？”

“我出一百一个包子。”

“滚蛋，一百就想吃包子，我出三百。”

“五百。”

……

比赛终究是要有一个胜利者和一个失败者的，当然，也有可能会有许多的失败者，但是从某种程度上来说，失败者没准儿就是下一个成功者呢。

毕竟失败是成功他妈，失败多了总会成功的。

“我想知道，针对食客制作料理的时候，你是怎么知道食客的身体状况的呢？”谢天对于比赛结果没有异议，输了就是输了，他不是那种输不起的人。

相反的，谢天是一个很爱学习的人，这在古板的世家中是很少见的，但是也可以从这里面看出谢天的不凡。

“多看多学多想。”张小川想了想，给出了一个模棱两可的答案，但是显然谢天对于这个答案是不满意的。

“你不能要求小川把那些东西解释给你听，毕竟他也是才跨入这个境界，就算是你的父亲也在那个门槛之外，你不能要求太高了。”蔡蓝站出来解释道。

“还是我来说吧！”张小川看得出来谢天是一个很固执的人，想不懂的事情就一定要弄懂，这是好事也不是好事，总之就是很麻烦的事。

“多看就是多观察，我和蔡蓝先生他们这些天接触的很多，蔡蓝先生很多时候眉头都会皱一下，特别是在前几天京城阴雨天的时候，所以我才判断蔡蓝先生有那种湿寒的毛病。”张小川解释道。

蔡蓝听完以后只是笑笑，没有说话，对于张小川的观察力，蔡蓝无话可说。

“至于杰森和洛克先生，这些天他们可真的是吃了不少美食，至少我有三次比赛的评委都是他们，而且我也看到他们以可见的速度胖了起来，所以对于他们来说，清淡一点的食物会对他们更好。”

杰森和洛克听完以后，哈哈大笑，“洛克，我觉得我们应该减肥了，瞧，我们的厨师先生正在说我们胖呢。”

“我也这么觉得，必须要减肥了。”洛克也和杰森一起唱起了双簧。

张小川没有管他们，反而是看着谢天，谢天低着头，若有所思，张小川知道现在这种时候就应该添一把火，便说道：“多观察本身就是一个厨师必须要学会的事情，无论是用来观察食材，还是观察食客，在观察上的锻炼，我想这是每一个厨师家族都不会放下的锻炼，你只是没有用起来。”

谢天抬头，若有所思，眼中闪过一丝精光。

“多学，这是一个长期的过程，这需要你多学习其他的料理，积累对于厨师来说是一个非常重要的过程，只有见识越多，你在面对料理的时候才能更加的从容不迫，你甚至可以用一种料理的方法放到别的料理中去，料理本身就是一个碰撞交融的过程，也只有在这个过程中，料理才会得到进步和发展。”

“多学，这是我没有办法交给你的，你输了以后我也不要求你在我的餐厅里面打工什么的，你可以自己去其他的地方学习料理，中华美食博大精深，有时间，你甚至可以去其他国家学习，永远不要小瞧别人，永远不要自视甚高。”张小川说这段话的时候很严肃，这是针对谢的。……

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