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乔染将自行车停好,随后进了屋去。
正好,她确实有点儿渴了。
进屋以后,坐下来,乔二嫂立刻端了杯水过来。
因着乔志峰结婚,乔家人也没那么多时间放在招待乔染身上,一大家子都得忙着安排明天的大小事情。
乔志峰的对象家离乔家没多远,大概七八里路,走的快的话,顶多半个小时就到。
到时候有送亲的人,乔志峰骑着自行车过去接新娘子。
乔染是女人,也就不安排去接亲了。
乔家大哥二哥,还有乔家的那些堂亲会一块儿过去。
去的都是男的,女的则留在家里忙活。
明天的酒席是午宴,得提前准备。
乔染是吃过午饭过来的,一下午的时间都和乔家人在一块儿备菜。
拿过来的鱼,分了一半出来,切成块,油炸了,算是半成品,明天再加工烧一烧,浇汁以后就可以出锅摆上桌。
剩下的鱼肉直接做成了鱼丸。
鱼丸的味道也不错,回头做成一碗汤,味道也是比较鲜美的。
弄来的二十斤肉,分了三斤出来,合着面粉一起,炸了一点肉丸子。
这年代的酒席基本上都会摆一碗肉丸子,预示着团团圆圆。
这种肉丸子,除了过年和办酒席的时候,平时是很难吃上的好东西。
不过乔染不太爱吃,倒不是不喜欢吃肉丸子,而是觉得乔家人做的肉丸子不好吃。放了那么多面粉,只放那一点点肉,哪还有什么肉味。
做肉丸子,就得多放点肉才好吃。
但没办法,这年代条件有限,肉都是限量供应的,平常人家炸肉丸子,不可能放那么多的肉进去。
乔家能放三斤肉进去,已经算是非常舍得的了。
肉丸子炸出来很香,乔染的那些侄子侄女都忍不住凑上前来,盯着肉丸子流口水。
看到孩子们一副馋样,乔老太的眉眼中透着慈爱的笑意,&ldo;拿点儿肉丸给孩子们尝尝鲜。&rdo;
乔二嫂和乔染负责炸肉丸子的,听到乔老太发话,同时乔染也在一旁附和,便点头道,&ldo;好的娘。&rdo;
乔染装了一碗肉丸子,几个孩子分了,一个人能落到两个。
再多就不行了,毕竟还得留着明天办酒席用,吃多了的话,酒席可能就不够吃了。
看到孩子们吃肉丸子那狼吞虎咽的模样,乔大嫂也不由得往肚子里咽了咽口水。
&ldo;娘,这肉丸子闻着真香,我也拿一个尝尝吧?&rdo;乔大嫂也就是知会一声,并不是征求老太太同意的,说完以后,乔大嫂就直接拿了一个肉丸子塞进了嘴里。
肉丸子多少有些肉的滋味,加上又是油炸过的,对于平时吃不上啥油水的乔家人来说,这可是顶好的东西了。
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