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“要碎的哦。”盛昭池笑眯眯地提醒。
唐禹扯了扯嘴角,卖力地挥着自己的胳膊:“好的。”
要是不好吃,哼哼。
第75章刨冰
小陶锅的锅盖上钻出白烟,盛昭池掀开锅盖,拿起糖罐往小陶锅里加入适量的糖粉。
晶莹剔透的糖粉加入锅中,溶入紫红色额葡萄水里,盖住最上层暴露着的绿色葡萄果肉。盛昭池拿着筷子,快速将糖粉搅拌开来,让糖粉充分地融化于葡萄水。
密集的气泡因为火势慢慢升腾而起,随着糖粉的逐渐融化,紫红色的葡萄水变得愈渐粘稠。因为盛昭池不断用筷子进行搅拌,让原本还有点本来面貌形状的葡萄果肉也破损开来,四碎在小陶锅里。随着加热炖煮的时间越来越长,小陶锅里已经看不见什么翠绿色的葡萄果肉了,完全化开的糖粉也全部都溶进葡萄水里,形成浓稠的葡萄糖浆。
四碎的果肉逐渐熬煮透烂,浸透在粘稠的糖浆里。
经过温度的不断加持,小陶锅里的液体在慢慢减少,越熬越浓稠。
葡萄果香味不断溢出来。
另一边的唐禹已经开始切第三块冰了。
切碎的冰堆积在木盆里,虽然大小不均等,但碎冰雪白雪白的,就如同冬季苍茫天落下来堆积着的白雪。
唐禹的功夫都是他根据唐舅爷给的功夫手札自学的,能不能打架、打人痛不痛的另说,照唐老爷的意思是让唐禹学文,所以唐禹练习的招式主要还是用来强身健体的。
不过也亏得唐禹热爱武术,基础打的不错,从小身子骨就硬朗。
但在陈年老冰的攻势下,饶是体力锻炼的还不错的唐禹脑门上也慢慢布上了细汗,双手挥舞着菜刀的动作也没有一开始的时候那般得心应手了。
他闻到小陶锅里不断飘出来的葡萄果香味,轻轻动了动鼻子,“盛姑娘,这些够了吧?”
他将菜刀放在身前的案桌上,若无其实地活动了一下自己的双手五指。
盛昭池抬起眼睫瞟了他一眼,点头说:“先用着吧。”
其实用不着那么多冰块,光是她抱上去的那块冰就足以让他们两个人吃到撑。但盛昭池没拦住他,一呢是知道唐禹少年心气高,她之前对他说的话挑战到他了,若是由她开口,指不定唐禹得将这一木桶的冰都切了;二呢就是既然已经在院子里搞出这么大的动静了,吃独食就不太好了,再加上后厨屋子里又那么热,给里面的厨役们尝尝,顺道也凉快凉快。
唐禹见盛昭池转过身去,趁她看不见,飞快地活动着自己的胳膊。
盛昭池勾唇无声地笑了笑,给足了小少年休息的时间。
葡萄果酱很快就出了锅,紫红色的果酱从小陶锅里缓缓倒进罐子里,粘稠的糖浆包裹着破碎的果肉,慢慢坠落进去。
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