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【肖雅】:一言为定。
【宇宙第一帅飞飞】:兴奋搓手手,不知道明天大家出什么题目呢?
虽然没能租车去美山遗址,不过,纪殊羽租了个摩托车带着时筱鱼沿着海岸线逛了一圈。
越南是摩托车大国,路上跑的小车没有摩托车多,开着摩托车才觉得这才是越南的正确打开方式。
今天虽说住了五星级酒店,完成任务不亏不赚,还剩下一百块钱,海边有不少海鲜大排档,可惜钱不太够,两人都不太敢去点海鲜,于是纪殊羽开着摩托车带着时筱鱼去了岘港市区。
越南最著名的食物便是越南河粉。
和马来西亚槟城的美食类似的是,最早的越南河粉也是广东移民带入越南的。
河粉是用大米碾成粉末,和水以后蒸熟再切条制成的。
越南河粉的汤头极为重要,一碗好汤才能让平平无奇的河粉散发美味。
纪殊羽是北方人,不太习惯吃米粉,可是越南的粉店要比面食好找太多了,他也只得入乡随俗点了河粉,不过,看起来倒也别有一番滋味。
这家越南粉店客人很多,可是却没有英文菜单,时筱鱼临时在网上找的点菜攻略。
“pho就是粉的意思,ga是鸡肉,bo是牛肉,你吃牛肉粉还是鸡肉粉?”
纪殊羽目瞪口呆:“小鱼,这也行?你这也太神了。”
这么一解释,天书一般的菜单便看得懂了。
两人点了一份牛肉粉,一份鸡肉粉。
两碗越南河粉端上来以后,时筱鱼尝了一口汤。
这汤肯定是现熬的,应该是用牛骨熬成的,再加入了各
种特色香料。
喝上去一点都不油腻,有种既浓郁又清爽的口感,再吃粉。
嫩滑q弹的宽粉条,配上薄牛肉片和生豆芽菜,吃上去口感丰富,吃完还想再来一口。
桌上还有不少调料,可以自己加入小米辣或者柠檬汁,不过时筱鱼什么都没有加。
这碗粉的各种配料虽然简单,却也刚刚好。
越简单越难做好,不得不说,这碗粉做的已经可以评95分了!
纪殊羽很快吸溜完一碗,有些不好意思的问道:“小鱼,我们能不能再来一碗?”
时筱鱼笑道:“行,那就再来一碗。”
于是两人又各自再点了一份牛肉粉和鸡肉粉换着吃。
和这一组节俭的画风相比,敬家渊和宋雪的晚餐要显得上档次多了。
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