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姜常喜想想也对，他们家好多调味料都是自己在山上，或者药店淘换来的。这年头，很多人都不认识呢。姜常喜感叹一句人心呀。自己还是心太软了。这不是搜一搜就能知道配方的年代。更知道一个女人做事情的不容易，姜三老爷同周澜在保定府的时候，可没人敢这么干。家里男人才出去多久，这些魑魅魍魉就跳出来了。好在酱油，黄豆酱这块，大贵一直自己把持着，挑的人手，都是自家把着身契的。不然损失就更大了。大福：“大奶奶，这事自家人是做不出来的。”那些卖身契在主子手里把着的人，更不能做出来这样的事情。所以这些配料怎么露出去的先不说，姜常喜先把庄子上雇佣的外人给辞退了。用人的话，还是听大福他们的，自己去买人，手里把着他们的卖身契更可靠一些。（本章完）伤敌一千自损八百姜常喜本来是好心，给附近村落农闲的妇人提供点就业机会，多好的事情呀。偏偏出了这事，即便是知道不能一概而论，可姜常喜承担不起这种风险。才发展起来，才立住跟脚，不敢大意呀。地主家也没有多少存粮，搁不住这么糟蹋。内部先清理了，姜常喜还要应对外面的竞争。酱菜这一块利润肯定是有，可真的微薄，搁不住折腾，姜常喜索性放飞了，玩了一把大的。姜常喜让人把酱菜的做法，配方，写了出来。给各个酒楼，店铺，都送了一张。然后人家周大奶奶说了，都是些不值钱的玩意，随便折腾出来的，只当是给诸位掌柜的便利。有了这个方子，酒楼，店铺自己就可以做酱菜，方便的很。谁让制作工艺简单，容易学呢。听听多大气。尤其是人家说了，可以让人过去看大贵姑娘亲手示范一遍。就问一句，这方子不保密了，还是方子吗？姜常喜还让人到熟悉的村子，同人宣传，酱菜方子。各家各户有吃不了的菜自己做一坛子酱菜，吃起来方便，还放心，多好呀。一时间保定府周大奶奶那真是一时无两。谁不说周大奶奶心善，动动手就能换成银子的方子，愣是无私的给了大伙。大多数人都是领情的。那可都是花钱才能买到的酱菜。如今家家户户想做就能做出来。多大的情分呀。闲置的时候，置办上一坛子，冬日里桌子上就多了一盘菜。可这招坑对手呀。她姜常喜看不上这几个银子，不做这个买卖了，还有酱油，黄酱，烤鸡，烤鸭同果脯呢。可才得了酱菜方子的竞争对手就惨了，谁都会做了，谁还买他们的酱菜。关键是学了人家的方子之后，他们还做了那么多的酱菜，没有收回成本呢。最主要的还是，就这么一手，保定府上上下下，但凡去买这些东西，都认准了周大奶奶庄子上的出产。那么善的人，不挺她挺谁？大利本来还心疼自家那些酱菜呢，多少银子呀，大奶奶就这么被迫散出去了。对自家人来说，方子送出去了，就相当于散银子的，结果，收入竟然一点都没有少。销量还增大了，那些过来订购酱料的掌柜还说呢，除了大奶奶庄子上的酱料，他们谁家的酱料都不用。姜常喜就含笑感谢诸位掌柜的信任，大利心里冷哼，你们倒是想要订购别家的呢，大伙也不买账呀。如今保定府周家大小那也是声名在外的。说出去谁不赞叹一声。周大爷，周秀才的才学如何，不敢做定断，可周大爷那笔字，那绝对是让人竖大拇指的。如今周大奶奶的善，贴地气的体贴更是闻名保定府。说白了，用调料的还是这些人。如今的周府绝对不是籍籍无名的。姜老夫人出门做客，听到自家孙女这样的名声，也是感叹，爹娘，夫君不在家，竟然还能走出来这样一条路。这样的小娘子，出自他们姜家，可她老人家也骄傲不起来。那就是个想起来就头疼的。对于外人的恭维，姜老夫人含笑谦虚，不过回府自己上火玩了。因为这样的小娘子同她没什么关系。不过好处就是姜老夫人对于府上小娘子的教导更用心了。至少再出一个姜常喜这样的孙女，她能骄傲一些。这波自损八百，伤敌一千过后，姜常喜也不是不上火的如今庄子上的人，每餐都有酱菜吃，不然那么多的酱菜不卖了，怎么处理呀。好处就是对于那些偷窥周府技术的人实实在在的被吓到了。做事这样决绝不考虑后果的当家夫人，他们不太敢惹。

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