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“我说从来没喝过,妹妹就去买了豆腐。”
夫妻俩人顿时一怔。
关有寿摇摇头,“你们之前有喝过,后来拉了肚子”
为此,但逢一遇上哥们马振中家烧蝲蛄豆腐汤,他们两口子还特意避开孩子。
叶秀荷好笑地撸了把儿子的脑袋瓜,“你是没喝过,不过该瞧过呀。也是,前几年你们还太小。”
关平安歪着脑袋,蹙了蹙眉,还真想不起来,老院那边煮什么东西都爱放一大把草进去,不是乌漆麻黑就是绿团团。
叶秀荷又伸手撸一把闺女的脑袋,瞧把她闺女为难的,“蝲蛄豆腐就是个名儿,不用加豆腐。”
“蝲蛄不是啥精贵的东西,一年里三四个月只要想吃都能不花一分钱。可豆腐不一样,家里来了客人有豆腐都能顶上肉。
于是呢,很多人就把蝲蛄汁烧成汤,觉得软软的嫩嫩的想嫩豆腐,就给取了个精贵的名儿。”
关平安点了点头,“懂了,我烧错了。”
关有寿可绝对不会承认,“错啥,谁规定不能加豆腐。那些御厨和大师傅不就是自创菜品?”
“对,是这个道理。”
叶秀荷附和着自家男人,可话一结束,她一瞟见闺女突然涨红的小脸,又情不自禁地放声大笑。
关有寿没好气地白了她一眼,拿起汤勺先舀了一口,夸张地咂咂嘴,“好喝,一点也不输于飞龙汤。”
小天佑很高兴他爹捧场,“是吧?我就说了最好喝了。爹,你多喝点,炖了满满一大铁锅呢。”
“留点给你马大爷,让他见识一下啥是真正的蝲蛄豆腐汤。”
第297章让她进来吧
关平安好笑地瞥了眼她爹,不会是怕喝不完吧?暗暗决定自己下午就去找梁大娘好好取经。
不过这起了名儿的那人到底是谁呀?
尽会糊弄人!
但不管怎么说,池水炖的蝲蛄豆腐汤,有虾蟹的味道,又有豆花的味道,喝一口口齿留香,绝对的是美食。
再用她娘烙的饼卷生菜黄瓜丝小葱沾酱,咬一口嘎嘎香,再喝一口汤,好吃的能把舌头吞下来。
倒是一钵子炒蝲蛄没人捧场,正午气温实在太热,还是汤解渴,只能留着晚上给她爹当下酒菜。
叶秀荷边吃着,边还不忘时不时地替俩孩子摇蒲扇,听着他们爷仨唠嗑,整个人焕发笑意。
要说她长到至今24岁,什么时候最幸福,她自认无疑是如今。父母安康,男人体贴,儿女乖巧。
年幼时不时有战乱,她最担心的是她爹一连数月没出现;嫁人后,她最担心的是能不能拉扯大一对儿女。
如今日子过的,她都不愿去回想以往是咋过来的,值得欣慰的是挨过苦的一对儿女真是长大了。
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