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第1742章（第1页）
“如果我不做的话……也就没有人会去做了吧。”瑞娜扭头看着厨房里正在忙碌的麦格，老板是一个追求极致的厨师，除了餐厅的日常经营之外，更多的精力都放在了研发新品上。
老板是她见过的最有才华的厨师，研发推出新品的速度令人震惊，天马行空的想法，新奇的烹饪方式，每一次都能够给行业带来震动。
他这样的人如果将精力浪费在火锅之上，那绝对是厨师界的一大损失。
而她……
她喜欢火锅，也清楚自己的能力有限，能够专精于火锅，将它平民化的同时，最大程度的保证其味道不会因此丧失，便已是一件十分不容易的事情，想到这里，她的目光渐渐坚定。
……
早上营业时间结束，麦格闲着无事，继续教授哈瑞士和契布曼学习做夫妻肺片。
契布曼做的夫妻肺片已经达到麦格的八九成水准，在细节的掌控上也是愈发纯熟。
而哈瑞士则靠着丰富的经验和远超普通厨师的水平，强行抹平了和契布曼因为麦格点拨而出现的差距，做出来的夫妻肺片风味也是愈发地道。
“你们准备什么时候离开混乱之城？”麦格品尝了一下两人刚做出来的夫妻肺片，有些好奇地问道。
“混乱之城是一个挺有趣的地方，我们不介意在这里多住一段时间。”哈瑞士笑吟吟的看着麦格，有些讨好道：“如果师父不介意的话，也可以多教我们几道菜啊，我对那佛跳墙怀有崇高的敬意。”
“你这头发已经差不多长齐了，还盯着佛跳墙做什么。”麦格看了眼哈瑞士头顶细密的黑发，忍不住笑道。
“这不是一朝被蛇咬十年怕井绳嘛，长回来时一回事，防脱又是另一回事。”哈瑞士嘿嘿笑道。
麦格翻了个白眼，佛跳墙倒不是他不愿意教，这道菜的复杂程度，对于食材的要求和苛刻程度，决定了离开了麦格的厨房，在任何地方都不可能做出一道完全一样的佛跳墙。
至于生发的效果，麦格猜测也多半是由于其中的某种，或者某几种食材的特性导致，换一个地方长出来的相同食材，说不定就没有同样的效果了。
不过这些天和哈瑞士相处，他也受益颇多，特别是在刀工上，从他那里学到了不少非常实用的技巧，哈瑞士对于食材特性的理解，同样让他惊叹。
……
“母亲，老板让我……”瑞娜回到宿舍，便将麦格早上的提议和她母亲说了一遍。
卡琳丝想了想，摇摇头道：“麦老板是个好人，昨天才救了你，现在又想帮你开店，人家又出技术，又出钱，你就是做些事情，就平白无故占了一半的股份，咱们受之有愧啊。”
“嗯。”瑞娜点头，迟疑了一下，又道：“但是，如果我不做的话，就没有人能推广火锅了，老板有更重要的事情要做，其他人也很忙，我真的想让更多的人吃到火锅，混乱之城，甚至是混乱之城之外的人，也能品尝到平价火锅。”
卡琳丝看着瑞娜眼中闪烁着的光芒，就像是有小太阳一般，脸上露出了一丝微笑，点着头道：“那你就去做吧，麦老板支持你，我也支持你。”
……
“老板，我想好了，我愿意负责去开新的火锅店。”瑞娜在中午营业结束后留下，看着正在解围裙的麦格一脸认真地说道：“但是我只要火锅店一成的股份。”
第一千五百二十二章来自灰神殿的歉礼
麦格看着神情坚定的瑞娜，沉默了一会，点头道：“好，既然你只愿意拿一成的股份，那我也不勉强，我占的九成股份之中，我会在未来拿出其中的四成，以我们二人的名义设立一支火锅基金，用于帮助妇女和儿童。”
“嗯。”瑞娜明显松了一口气，脸上也是重新露出了笑容。
虽然还不知道新的火锅店是否能够盈利和做大做强，但对于麦格的提议她十分赞同，妇女和儿童是弱势群体，在贫民窟更是生存艰难，如果能够为他们做一些事情，对她而言十分有意义。
麦格走到柜台后，从钱柜中取出了一叠银票，用一个小钱袋装好，然后直接递给了瑞娜，“这里是两百万铜币的银票，你先拿着，后期如果不够的话再和我说。”
瑞娜看着那钱袋，犹豫着道：“我……我分期向您提取吧，用了多少钱我会随时向您汇报的。”
“不，你不需要向我汇报任何事情，只需要在餐厅开起来之后请我去吃一顿就行了，这家餐厅的管理权完全归属于你，包括这两百万的初始投资如何使用。”麦格摇头。
“可是……”瑞娜看着麦格充满信任的目光，迟疑了一下，还是伸手接过了钱袋，郑重的点头道：“我会用好每一分钱的。”
“放心用吧，不用为预算担心，不够的话，我可以追加。如果在餐厅选址上遇到问题的话，我可以出面帮你解决的，至于其他的事项，就只能由你来做了。”麦格笑着道，不知道瑞娜想开多大的火锅店，如果是千人用餐级别的，那光是把店铺盘整出来就不止两百万了。
当然，以混乱之城一百万人口的基数，唯一一家正宗的平价火锅店，一千个席位倒是不需要担心空缺过多。
如果瑞娜能够把控好味道，不至于偏差太多，还能够从麦米餐厅分流一批高消费的客流。
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