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第48章（第2页）
祝爷爷宠溺地摸摸她凑过来的头，说道：“好吧，那你接着睡，爷爷先去出摊了。”
“不要不要，我马上起床！爷爷您别走，给我几分钟就好！”
六岁的小南星一下子从床上坐了起来，半眯着眼睛，手里还不忘拉住爷爷的衣角不让他走。
“好好好，那我在客厅等等你，你可要快一些哦。”祝爷爷哄道。
小南星假期最喜欢的事情就是跟爷爷一起去摆小吃摊啦。
她不仅可以帮爷爷打打下手、减轻压力，还可以到其他叔叔阿姨的摊子上玩儿，叔叔阿姨都可喜欢她了，经常送她各种好吃的小吃。
她还喜欢观察行人。爷爷出摊的那条街靠近地铁站，每天都有无数的年轻男女早出晚归。她看到许多俊男靓女手牵手一起边聊边走，她看到几位父母在地铁口焦急地等待自己放学的儿女，她看到满面愁容的打工人一手提着公文包，一手正对着电话喋喋不休……
但她最喜欢看的，还是许多漂亮姐姐穿着工作服，脚踏高跟鞋的样子，雷厉风行又魅力四射。
什么时候她也能成为那样的都市丽人呢？
小南星看着自己的小短腿，摸摸自己的小圆脸，陷入了沉思当中。
“南星呀，快到阿姨这里来，阿姨给你做烤冷面吃！”张阿姨看着可爱的小豆包在各个小吃摊之间蹿来蹿去，像一只活泼的小猴子，于是便招呼她过来玩儿。
“张阿姨，您的烤冷面做的可好吃了，怪不得哥哥姐姐们放学都排着队买。”祝南星眨了眨眼，把张阿姨萌的捂嘴直笑。
“我给小南星加一根肠，多加一个鸡蛋，你要多吃一些，补补营养，将来好长大个子。”
“谢谢阿姨！”祝南星好高兴，又有烤冷面可以吃啦。
张阿姨熟练地往铁板表面刷上一层油，将金黄的的冷面片放在上边，待到冷面颜色微微变淡变透明后，她打了两个鸡蛋在上面，并用铲子将其摊开，均匀地涂抹在冷面表皮上。
待鸡蛋稍稍凝固后，她将冷面翻面，均匀涂抹上甜面酱和蒜蓉辣酱，又倒了一些醋。最后将脆生生的生菜、切成小丁状的洋葱、榨菜碎末和香喷喷的烤肠一起放到冷面的右侧。
张阿姨将烤好的冷面从右侧向左侧卷起成一条，而后用铲子快速的将其切成一块块的，并装入小纸碗里，插上小竹签。
“我最喜欢张阿姨了！”小南星高兴地接过小碗，声音甜甜地跟阿姨道谢。
烤冷面热热乎乎的，有一股很香的蒜蓉味。一口咬下去，鸡蛋的绵软和冷面劲道的口感在一起十分融洽。冷面是酸、辣、甜的，这是她最喜欢的味道。水灵灵的生菜叶、脆甜的洋葱碎和咸香的榨菜也是冷面里不可或缺的灵魂配料，烤冷面就是一种越嚼越香的小吃。小南星狠狠咬了一大口，腮帮子都鼓了起来。
张阿姨烤冷面里的烤肠也特别好吃，它并非外边买的那种全都是淀粉的即食火腿肠，而是放在电烤炉里烤的那种，平日里它们懒洋洋地躺在电烤炉中不时翻个身。在灯光照耀下，它们身上有一种诱人的光泽感，香气更不用说了，是一种能勾起人们馋虫的甜咸肉香味。有时候小南星不想吃烤冷面时，张阿姨就从烤炉里夹出一根烤肠，插在竹签上递给她吃。
烤肠的外皮是紧绷的状态，只需轻轻一咬，肉就会崩开，肉香味一下子就盖过烤冷面里其他味道，野蛮地在她嘴里进行侵略。
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