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第306章（第1页）

送走两位阿姨，颜烟也要下班了。

她扭头对沈沐说：“我妈刚打电话来说，家里做了好多菜，让你也一块儿来家里吃饭。”

沈沐从她手里接过一兜沙糖桔，一个柚子，都是今早刚送到店里来的。

自从她店里开始售卖农产品后，家里没缺过水果。

颜烟拎着提前打包的一份卤鞭炮笋，这个不重，一斤海草轻得很。

打开房门，客厅里不见黄秀兰的人影。

她把卤鞭炮笋拿到厨房，果然在厨房见到如胶似漆的老夫妻。

被女儿打搅到，颜国华非常不满：“你房子什么时候开始装修，找好人没有，要不要我给你介绍装修公司？”

被嫌弃的颜烟：“……”

沈沐很有眼力劲儿：“阿姨，这个交给我来串。”

颜烟注意到容器里的食材，有腌制好的五花肉、鱿鱼、牛肉，还有一片白白的东西：“这是什么，串竹签，怎么吃？”

颜国华：“牛板筋，刷一层辣椒酱，放烤箱里烤着吃。”

烤牛板筋，烤肉串，光是听见名字，颜烟已经开始馋了。

三双手，帮着穿肉串，一颗菠萝肉，一颗牛肉，很好肉串和牛板筋。

肉串和牛板筋刷上一层油脂，又刷一层调好的辣酱，烤盘底部垫上一层土豆，藕片，一起放入预热好的烤箱里。

隔着烤箱的透明玻璃，可以看到里面的肉串在高温炙烤下，外皮快速紧缩，分泌出油分水分，滋滋冒油。

鱿鱼串串更夸张，张牙舞爪的，鲜嫩嫩的水汁儿流淌，看着就很鲜。

牛肉的脂肪粒沁出油脂，油水汇聚成小水珠，滴落到下面垫着的土豆藕片。

第125章辣卤千张

◎嚼着有豆子香，香香辣辣，越嚼越香◎

比起鱿鱼和牛肉串的剧烈变化，牛板筋只是微微收缩，没有流淌的汁水，也没有滋滋冒油，显得平平无奇。

颜烟的目光，几乎全部被鱿鱼串和牛肉串吸引走。

她盯着烤箱，沈沐给颜国华打下手……

天寒地冻，今天家里又吃炖菜。

锅内热锅冷油，几颗冰糖炒出糖色，倒入三黄鸡块上色固色，加豆瓣酱炒出红油，几个干辣椒，开水没过鸡块。

切完配菜，沈沐提议说：“叔叔，要不要煮个面条，大盘鸡拌面不错。”

做饼子，颜国华也会做点葱油饼，如果是面条的话，他束手无策。

他不会，可是现在眼前有现成的小苦力啊！

颜国华沉吟道：“要做你自己做。”

沈沐拿到面粉和擀面杖，冷水和面，可以让面条吃起来更劲道。

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