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因为小日子排污,家里已经囤积大量海产品,海带、海白菜、海虾、紫菜、虾皮等,塞满了整个冰箱。
鞭炮笋,便是一道海产品类的蔬菜。
有群友格外喜爱,害怕以后都吃不到了,想吃,别的地方也不容易买到。
于是,颜烟做了个卤鞭炮笋。
整箱的鞭炮笋,以清水洗去表面盐分,换水浸泡半小时左右,泡出咸味。
清水煮开,把鞭炮笋烫个三十秒,捞出,放到温温的辣卤汤里浸泡,让它入味。
颜烟也是第一次吃这种海草,口感嚼着咯吱咯吱,它本身没什么味道,全靠料汁佐香。
拍好照片,转发到十几个群里——
五颜六色的颜:【今日新品辣卤鞭炮笋15元一斤,先到先得哦!】
团子:【哇,颜老板也太宠我了,居然真的有我爱吃的鞭炮笋。】
白白:【鞭炮笋,啥东东,有姐妹吃过的吗?】
圆圆的兔脑壳:【一种海草,烫火锅超好吃,有点像嫩嫩的海带苗,每次吃火锅必点。】
小雨漫步:【姐妹不愧是吃货百科书,每次群里有问必答。】
小松许:【啊,原来是海产品,趁现在赶紧吃,以后要吃不到了,卤海带结也是,我恨小日子。】
kk:【我的海带结啊!我也恨,好恨好恨。】
放下手机,最开始听到这个消息,颜烟也好恨。
除了愤怒和焦虑,好像也无能为力,那就过好眼前的每一天吧!
周娅到的最早,一到店,又是老生常谈地问:“明天周末,有鱼糕卖吗?没有的话,我下周再问问。”
颜烟:“……你跟我说没用,我又不会做,的看我爸的意思,不过我家冰箱里的鱼糕快吃完,等什么时候再做鱼糕,我会在群里提前通知。”
周娅:“那好,到时候我要全部买了,放到冰箱里冻着。”
颜烟:“你这样别人还吃得到鱼糕吗,每人限购最多一斤。”
附近居民想买鱼糕的人,不知道有多少,本来每次卖的量不多,很多人买不到,一个人全部买掉,那可不行。
李阿姨到店时,看到周娅,顿时心里门清——
店里又上新品啦!
绿油油的海草端出来,李阿姨没吃过,看大家抢得热络,也有点被馋到。
一容器的海草,全部卖完。
营业结束后,李阿姨找到颜烟:“小颜老板,明天咱们那个海草还卖吗,我也想预定点。”
颜烟沉吟道:“回去我看下大家反馈的消息,你也加了咱们群,回头卖的话,我会在群里面通知大家。”
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