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第9章（第1页）

在同情怜悯和看戏之中，孟嚣张吸引了无数对恋综不感兴趣的观众。

他们听闻：孟嚣张隐姓埋名去参加恋爱综艺了！

第一反应是：又可以吃瓜了，我带着板凳来！

他们提着板凳瓜子花生跑进直播间，就见到可怜的甄酥正准备为孟寻下厨。

甄酥对孟寻的认知，没有观众们清楚。

她随手挽起长发，垂眸看着备好的肉蛋葱姜蒜，陷入了一阵沉默。

当时，她驱车赶往味真蜀东院，已经大致清楚了法国美食家和孟寻的要求。

不能太辣，不能太油，不能太柴，不能太咸。

可谓是清淡养生清心寡欲的一群修士，非得到川菜为主的蜀东院，大闹特闹，没事找事。

炝炒爆炸，甄酥都拿手，站在灶台前思考拿什么菜开胃，简直想做爆炒孟寻，先斩后炸，大火伺候。

叫他陷害味真四院，叫他点菜白嫖主厨技术。

真是个混蛋。

大敌当前，还有“真美味”的一个亿赞助重任在肩。

甄酥连厨房周围声势浩大的摄像机，都能习惯了，拿出了准备国宴的端正态度。

她垂眸仔细端详节目组准备好的食材。

猪里脊是新鲜的，虽然不算优质，至少清早采买……

孟寻喜欢吃甜，那就做个糖醋里脊吧。

定下菜式，甄酥动手十分果断。

土豆淀粉、玉米淀粉都是“真美味”配料，包装都没拆，直播得清清楚楚，甄酥很满意。

葱姜蒜植物油，种类丰富，陈醋旁边还摆上了白醋、米醋，唯恐她不够用。

干辣椒……

还是回潮泛黄款。

甄酥边切边嫌弃，连手上生姜都拍得狠绝干脆。

这糖醋里脊不像糖醋白菜，随便沸水煮油过一过杂质，就能保持香脆。

里脊讲究讲究外酥内嫩，腌制入味。

糖醋里脊遍布全国，八大菜系均有其名，在他们味真四院由不同的菜系师傅炸炒，更是风味迥异，各有特色。

同时，也各有讲究。

川菜炝炒偏辣，辣椒尤为重要。

鲁菜宽油酱爆，口味偏向咸鲜。

粤菜鲜脆滑爽，考验食材品质……

甄酥从味真蜀东院出来，显然川式糖醋???里脊更加顺手。

然而，辣椒不行，味就会变。

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