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第1380章 红烧肉（第1页）

你这已经不是厉害了，你这可是非常的恐怖了。”常远羡慕的看着张小川，张小川的天赋让常远觉得张小川说的办法是不是适用于自己，还是只适用于天才，自己可算不上天才。

“这有什么厉害的？”张小川笑了，“我就是耳朵好用一点，这对于料理的制作又没有什么用，而且你闭上眼睛近距离的听，你也可以听得出来，这种东西只要是经常接触料理的人来说都是很容易就可以听出来的。”

“不只是这些，我是说你居然可以猜到她要做什么料理，这真的很厉害。”常远觉得张小川是意会错自己的意思了，常远只是想说张小川的猜测有点厉害，虽然菜还没有上来，但是常远却觉得张小川的猜测是对的。

“这个啊，你也可以啊。”张小川有点哭笑不得的说道，这个猜测其实是最没有难度的了。

“我可不行，这完全就猜不出来啊。”常远连忙摇头，这种精确的猜测，自己是绝对做不到的。

“拜托，我也没有能力在没有基础的情况下猜出来，但是你不觉得那张菜单上会有你要的答案吗？”张小川指着贴在墙上的那张菜单说道。

然后，，场面一度陷入非常尴尬的局面，一直到曲白将料理端上来，果然不出张小川所料，红烧肉，小炒菜，豆腐肉丝蛋羹，完完全全就是贴在墙壁上的菜单上的料理。

“看上去很不错的样子。”张小川看着这几道料理，第一感觉就非常的不错，这种算是家常菜的料理，哪怕是在张小川的手上，也不可能变得比现在这道料理更好看。

一道被许多人做过千百遍的的家常菜，两个水准截然不同的厨师做出来的口感其实差距并不是很大，而且曲白明显是将这些料理做过了很多遍，对于火候的把握、刀工的控制都是十分的出色，张小川没有办法挑出错来。

“的确是这样。”常远看着这些菜，虽然看上去很诱人，但是常远完全没有一点想要吃的想法，他的肚子里面已经塞满了一下午的食物。

“你也是厨师吗？”曲白看着张小川对菜色的观察方式，一般只有厨师或者美食家才会这么观察，普通人看看就已经完事了，但是张小川明显是不一样的，但是曲白觉得张小川不像是一个美食家，而是一个厨师，因为曲白觉得张小川身上有一种感觉很亲切。

厨师一般都和美食家是对头，但是厨师和厨师之间一般是不会有什么深仇大恨的。

“厨师？算是吧。”张小川想了想，回答道，给出了一个模棱两可的答案，不是张小川不想暴露自己的厨师身份，而且张小川不知道该怎么说，如果说是，张小川怕曲白不断的追问下去，那就很麻烦了。

“那你觉得我这三道料理怎么样？”曲白怀着期待的看着张小川，心里也有点担心，他很害怕从张小川的口中听到不好的言论。

“还没吃过呢，总得让我尝一下才可以告诉你。”张小川说道，右手行动不便，只好用左手来握筷子，虽然张小川对于左手的训练也有不少，但是终究还是不如右手来的灵活，这也是没有办法的事情。

“你应该不是左撇子吧，很不熟练啊。”曲白很明显的就发现了张小川左右的不灵活，中午的时候张小川用左手出手打人的时候，一套动作行云流水，当时曲白还以为张小川是左撇子呢，现在看起来就不是了。

“不是左撇子，右手受伤了，所以暂时用左手代替一下，不熟练，但是还是够用了。”张小川说完，夹起小炒菜放入嘴中，曲白的心野提了上来，张小川没有说话。

又是一筷子，一块肥瘦相间的红烧肉也进入了嘴中，张小川闭着眼睛，然后拿起了勺子，却依旧没有说话，当一勺子蛋羹进入张小川的无脏腑，张小川终于放下了勺子，坐在椅子上，摆出了一幅高人的模样。

“怎么样？”曲白都快急死了，结果张小川还在椅子上故作高深，实在是有点可恶。

“很不错的家常料理，无缺的料理。”张小川这样评价道，算是一个很不错的料理评价。

无缺就是没有缺点，但是同样的，无缺也代表着没有优点，所以无缺的评价并不是一个很好的评价，但是对于曲白来说已经是足够了，这种料理她做过了无数遍，每一个手法都清清楚楚的记在脑海中，不会出错，每一次的火候都是无数次料理后的经验，可以得到这样的评价，曲白觉得可以了。……

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