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第544章 煎牛排（第2页）

“以前妍妍女神和韵韵女神上过美食节目，但是好像从来都没有吃的那么多的吧！”

“真是厉害的张小川，做出令妍妍和韵韵无法拒绝的诱huo的美食。”

“是啊！真是可恶，特别是他还跟了七个的女明星一起的暧昧啊！这简直是不能忍受的。”

............

张小川扭头转身，把剩下的烤牛筋，递给了丛林家族的其余人，走到案板前。

邓悦陪在身旁。

张小川用手抓了一块牛排，手轻轻的按了按牛排上面的那些肉质

“族长，这敲打的力度怎么样，肉质打散了吗？”邓悦期待的看着张小川。

张小川竖起大拇指道：“悦哥，很难想象，你们居然把牛排敲打的这么的完美，简直是太好了。”

邓悦松了口气。

最怕就是把牛肉打的太松了，把里面的肉汁全部打出来，使得牛肉原本的饱man多zhi的味道，变得很干。

而要是打的力道不够，牛肉没有打散，煎牛排的时候，很难让热量进入牛排当中。

张小川的话，顿时给了邓悦一个定心丸。

“接下来需要我做什么。”邓悦看着张小川道。

张小川看向邓悦，点头道：“悦哥，刚刚做红烧牛尾的时候，大铁锅里面还有着牛尾红烧留下的汤汁，你帮我把大铁锅清洗干净。”

“没问题。”邓悦打了一个ok的手势。

张小川看着邓悦走到大铁锅，张小川也开始了他的工作，那就是给牛排腌制。

首先，把十二块牛排，整齐的摆放在四周，张小川紧接着抓了一把的细海盐。

在牛排上面轻轻的一撒，用另外一只手，轻轻的在牛排上面按摩，把海盐融入牛排当中，当盐粒消失，张小川再翻开牛排的另外一面。

张小川把每一面的牛排，都均匀的涂抹了适量的细海盐，一块都不缺。

“族长，好了。”这时候，邓悦扭头，看向了张小川喊道。

张小川望过去。

邓悦双手抓住大铁锅的两耳，放在土灶上面，铁锅内一尘不染，一滴汤汁的痕迹都没有，很干净。

“族长要开始煎牛排了。”

“快点儿吃，把烤牛筋吃完，立刻的出过去看看，这可是菲力牛排。”……

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