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陆郁俯看着鱼池里密密麻麻的一池鱼:“你养的虾也是在里面?”
林凌仰头看着挺拔的陆郁,“陆队长你说什么?”
陆郁微微屈膝,“虾。”
“虾?”林凌哦了一声,“小龙虾在那边的的田里。”
林凌抿了抿唇,“陆队长怎么知道我养了虾?”
陆郁轻咳了一声,掩饰的说道:“你之前说过。”
“是吗?我倒是忘记了。”林凌盯着陆郁的脸看了半响,心底隐约有所猜测,但又不敢确认,不过暂时不急于一时,来日方长。
“我抓鱼了。”林凌催动小绿,绑起来了一只六斤重的大草鱼,“抓住了!”
回去后,林凌将大草鱼处理干净,随后便开始切片码味,打算做一锅麻辣水煮鱼。
备好菜以后,段虎也把鸡杀好了。
林凌把鸡洗干净,剁吧剁吧,再焯水炒一炒,然后和土豆一锅炖了。
炖的差不多快好了的时候,林凌便开始做水煮鱼。
先倒入自己种的菜籽油,等油热了以后放入干辣椒节、花椒、豆瓣酱等炒香,再加入葱姜蒜炒一下,然后再加入水,之后再加盐、料酒等调味料。
然后再将鱼头、鱼骨放入进去,等水开了以后,再加入菜地里拔回来的菜叶子,烫熟了以后和鱼头鱼骨一起捞出放入不锈钢大盆里。
接下来再将码好味的鱼放入汤底里煮几十秒,熟熟以后起锅装进大铁盆里,再在上面撒上蒜沫、干辣椒、花椒,用热油浇在上面,激发出花椒辣椒的香味。
最后一步就是洒上最重要的香菜。
林凌喜欢吃香菜,所以会将香菜铺得满满的,看上去像是一盆绿油油的香菜。
麻辣水煮鱼做好以后,另一锅土豆炖鸡也做好了。
两大盆菜搬上了桌,大家围着桌子吃起了饭。
“这个水煮鱼肉质细嫩,麻辣鲜香,好吃!”丘哥一边吃一边吸气。
段虎赞同的点头,头也不抬的说:“好吃!”
“林凌,你的手艺可真好,比我们食堂的厨子手艺好多了。”
丘哥:“你敢说大刘的手艺不好?回去是不想吃饭了?”
“事实就是如此。”段虎吸了一口气,“林凌,以后我有空就来你这儿吃饭行吗?”
林凌:……
“你哪来的脸。”另一个人笑了一声,“你要是想吃,至少每次得拿值钱的东西来交换。”
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