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第176章（第2页）

第64章授人以渔？

“我不讨厌秦家，但有一件事让我一旦想起，还是觉得非常难受。”

江霏幽幽叹了口气，吐露出了自己的想法。

京城之行让她收获颇多，大开眼界，但同时，江霏也察觉到了齐县和京城的巨大差距。

在小县城里，大多数顾客希望一两元就能吃饱，价格涨到元就会嫌贵，把很多人都挡在门外。而秦家的一餐乔迁宴，耗费掉的菜品和酒水随便算算，价值就高达数十万了。

对比起来，更是叫人有种割裂的感觉。

不夸张的说，假如留在京城给富豪贵人们做菜，江霏一天赚到的钱，就比在江氏辛苦一月还多。

要是换做别人，大概率会选择在京城闯荡，而不是回来做汤圆。但这样的现实没有让江霏心动，反而，让她对自己的小店更加上心了。

“美食的本质就应该是好吃，能惠及更多顾客，让每个品尝的人都能露出开心的笑容，就不应该分什么高低贵贱。”

江霏认真地说：“就从这个角度来说，江氏小馆可以扩建，但绝不能随便升级，那样会变成普通人吃不起的餐厅。”

“而且脑子里一旦保存了‘要高档’的念头，我的研发工作也会受限制，灵感就难以好好发挥了！”

艾琳娜等人都说不出话了。

坦白说，她看着江霏线条秀美的侧脸，甚至有一点肃然起敬的感觉！

江霏思考的角度与一般人完全不同，百分之百都投注在了“做菜”这件事上。

也许她年纪轻轻就能造诣高深，靠的就是这种专注吧！

“这么说来，大学食堂就是个非常好的例子了。”

齐景泽点了点头，目光温柔。

宁安大学的食堂被美食城公司承包后，已经成了学校的一大特色。不但价格低廉，菜品美味，还始终保持着很高的运营质量，给不少贫困学生带来了便利。

江霏没有辜负师生们的期待，几乎每个月，她都会抽时间去食堂教授厨艺。厨师们从她那里学到的，都是一些“西红柿炒蛋”“青椒酿肉”之类的家常菜。

可大家技术水平却水涨船高，能将简单的家常风味也做的越来越好。

他就是欣赏江霏这样简单纯粹的性格，她看待不同的食材和方法，就好像看待世上每一朵不同的花。

“可食堂终究是食堂，覆盖的人群只有一小类，大家毕业或者离开，就不能再吃了！”

江霏点头，算是认同了他的话，可接着又苦恼道：“所以我就想，有没有什么办法能在好好赚钱的同时，还让最普通的顾客们享受到我的手艺呢？”

“这个愿景听起来很不错！”

齐景泽道：“不过最好的方法，当然还是要授人以渔。”

“授人以渔？”

江霏好奇地眨了眨眼。

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