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第160章（第1页）

在场的人，无论是凭运气还是凭实力都通过了海选，海选只是淘汰50的选手，谁成想才第一轮预选就直接淘汰掉96的选手，即使明知几轮预选赛后就是全国32强，绝大多数人终究都逃脱不了被淘汰的命运，但没想到淘汰来得这么快。

“各位选手还有什么问题吗？”工作人员问道。

“十名大众评委要品尝27道菜，如果胃口稍微小一点，尝到后面不就……不就饱了吗？”中间的一个戴眼镜的男生问道。

“是这样的，这位选手说的没错，本场预选赛不光考验诸位的厨艺水平，同时也考验诸位的速度。”工作人员道，“还有什么问题吗？”

全场鸦雀无声。

“还有五分钟，五分钟后比赛正式开始，请各位选手不要提前动手，否则取消比赛资格。”工作人员说完后，放下了扩音喇叭。

江枫有点慌。

其实他心理素质还可以，就是这场上的气氛有点凝重，而且这种分组比赛只取前4挺靠运气的。如果一组都是菜鸡就看那只菜鸡幸运一点，如果一组都是大佬那竞争的激烈程度绝对堪比修罗场。

但怎么说……

运气也是实力的一部分。

江枫看向主办方提供的食材。

一根茄子，两个鸡蛋，一条丝瓜，三块白豆腐和一把长豆角。调料配料一应俱全，葱姜蒜什么的都有，甚至还有一小筐香菜。

香菜是绝对不能用的，葱姜蒜也不能切沫，大众评委都是普通人，碰上一两个忌口的就是绿牌警告了。

江枫正想着该做什么菜又快又能博得大众的喜爱，工作人员就重新拿起来扩音喇叭。

“比赛开始。”

电光石火之间，江枫脑海中浮现出了一道菜。

要做，就要做自己熟悉的。

茄子烧豆角！

茄子作为华国的本土植物，在蔬菜中的地位举足轻重，从它在大学食堂的标价就可以看出来。

茄子，是花荤！

菜都是洗好了，江枫把豆角摘段，茄子切条，大蒜切块。大蒜拍成碎末其实更好爆香，但江枫但是有人忌口，还是切块，以免误食。

刀工娴熟，处理食材速度自然就快，江枫把食材全部处理好，油都下锅了，大多数人还在思考该做些什么。

油烧至六成热，倒入茄子，江枫拿筷子不停翻转油锅里的茄子一丝都不敢懈怠。正翻着茄子呢，就有人举手示意自己完成了。

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