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第349章（第1页）

“先大火，后小火，再大火？”孙继凯想了一下，他爷爷似乎并不是这样做的，但江枫的这个做法听起来又有几分可行性。

“今天中午试试吧。”

“嗯。”江枫点头，中午试试。

“等等，你刚刚说你和吴敏琪讨论的，她也会这道菜？”孙继凯开始有些怀疑人生了，这不是他们孙家的独门绝学吗，什么时候开始烂大街了？

“之前你爷爷给我做示范的时候琪琪就在旁边看着，你爷爷是同意的。虽然说她不知道具体细节，但是大致步骤还是很清楚的。”江枫解释道。

孙继凯想了想，提议道：“不如中午的时候我们和吴敏琪一起研究。”

“嗯？”

“这个方法是她提的，有她一同参与我们会顺利很多。”孙继凯昨天喝醉的时候把自己的家底在吴敏琪面前抖了个干净，现在已经俨然把吴敏琪当成自己人了。

江枫与孙继凯的八宝栗香鸽的研究，在有吴敏琪的加入之后并没有取得任何突破性的进展，准确的来说，一点进展都没有。

数天的时间一眨眼就过去了，明天就是27号试菜的日子，三人依旧在原地踏步。虽说这个日子跟他们也没有什么关系，因为他们也没有什么新菜要试，但这也是一个重要的日子，毕竟27号一过孙继凯的干炒牛河就可以涨到48块钱了。

这几天王秀莲同志去北平的几家潮汕牛肉火锅店当了一下卧底，和大伯母二伯母四婶还有五婶一起吃了几顿牛肉火锅，探查了一下他们店里干炒牛河的价格，发现干炒牛河和炒粉确实不一样。

干炒牛河卖得比炒粉贵！

这几天的时间里，灵感枯竭的鸽子精季月突然一下灵感爆发，画稿速度蹭蹭的往上涨。

可能是因为季雪的蔬菜豆腐汤，也可能是因为吃了几天的烧烤已经水到渠成，原本被堵塞的灵感一下子全部喷涌了出来，即使每天爆肝到凌晨三四点也不觉得困倦。季月甚至忘记了自己最初是为了谁来画稿，午休的时间都用来趴在桌子上睡觉了，不去看章光航的脸了。

言归正传，江枫三人的八宝栗香鸽进度很不尽如人意。如果是在健康炒菜馆，这种味道尚可但是没有灵魂一点也不正宗的八宝栗香鸽改个名字上菜单绝对没有任何问题。但现在已经不是健康炒菜馆了，现在是泰丰楼，是一栋在北平开业的高档酒楼，他们的食客群体不再是a大的学生而是全社会，甚至还有不少慕名前来的老饕。

这种山寨版的劣质八宝栗香鸽，如果上菜单只会给泰丰楼丢人现眼。

所以他们三人练习的八宝栗香鸽就被当做员工奖励，给当日表现良好的泰丰楼员工当加餐。

27号由于要试菜，泰丰楼午间营业一过便会打烊，除了参与试菜的炉头厨师需要留下来试菜，其他员工基本上都可以提前下班，全当放半天假。

在酒楼上班基本上是没有假的，所有的法定节假日都和服务行业的工作人员无关，而且越是法定节假日便越是忙碌，企业会用实际行动向你证明什么叫4倍工资不好拿。

27号的假虽然只有半天，但也足以众人兴奋很久。

午间营业还没有开始，后厨的一些年轻厨师们就已经按捺不住自己内心的兴奋，叽叽喳喳地讨论要用这半天假期做什么。

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