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第573章（第1页）

季夏虽然拆蟹拆到有些嫌弃螃蟹，但吃起来完全不会嫌弃，美滋滋地吃完属于自己的那两个蟹酿橙，上楼睡觉。

忙了一个晚上，江枫心里始终惦记着为什么他总觉得火候有些不对劲。难不成要他掐秒一秒一秒，甚至零点几秒零点几秒的挨个蒸，用科学严谨的方法探索出真正适合蟹酿橙的蒸制时间吗？

可是中餐哪有这样做的？

大家都是凭着感觉走，江枫这样拿着秒表掐时间，这种感觉就像是唯物主义撞成了唯心主义。

不要问江枫什么是唯心主义，他马原只考了66分还是瞎写的，能及格都靠老师仁慈。

睡前江枫又看了一遍曹桂香制作蟹酿橙的过程，也没看出来有什么太大的不对劲，更别提曹桂香的蒸制时间本来就是错误的，要是能看到彭师傅的制作过程就好了。

等等，彭师傅的制作过程。

江枫连忙将熟悉面板下翻至回溯功能，冷却时间依旧是零，在曹桂香的记忆里是有彭师傅制作蟹酿橙的全过程的。

不过一周只能看一次，要是这一次也没看出来是哪里不对劲，江枫就只能等到下一周了。

默默关闭属性面板，江枫准备明天上午在老爷子面前做完蟹酿橙后再考虑要不要用回溯功能。

如果老爷子也说不清他的问题在哪里，他就用回溯功能再看一遍彭师傅的做法，死马当活马医。没准看一遍大师的制作过程，他就能够醍醐灌顶，当场顿悟。

江枫自我安慰道，闭眼睡觉。

一夜好梦。

第四百零七章永远年轻

第二天江枫早早便到了泰丰楼。

具体有多早呢？这大概江枫自高中毕业之后起得最早的一次，江枫他们那所高中每天早上6点30分是要跑操的，正是因为这项政策江枫高中三年每天思考最多的问题就是该怎么状似无意，不动声色，声东击西，明修栈道暗渡陈仓地向王秀莲同志提出转学要求。

一直到江枫高考考完他都没有想出一个不会被揍的方案。

大多数996的上班族们还没有醒来，江枫就已经到了泰丰楼后厨，精神抖擞地打开袋子查看他带过来的橙子和螃蟹。

橙子是他精心挑选的，圆润饱满有光泽，来泰丰楼之前江枫就已经用刷子在橙子褶皱的表皮上刷了又刷，把每一个缝隙里的污垢都刷干净了。现在这两个橙子，绝对是橙子界里面最靓的两个仔。

江枫也知道他自己来早了，这大概是他有生以来做菜最积极的一次了。就连他自己也不知道是因为什么，可能是因为觉得正确答案就在眼前伸手可得，讲解老师就在路上马上就到，而他作为全场唯一的幸运考生，有些小激动小兴奋也是正常的。

两位老爷子还没来，江枫就决定先把橙子处理了。

这一次江枫处理得格外仔细，剃橙肉时就像外科医生做外科手术一般。

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