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说明小王的想象力不行,不够创新。
他所会的,都是在学校里学过的。
都是工作以后跟着主厨学的。
只是按照别人教的,按部就班。
小王做的不是不好吃,只是少了许多惊喜。
这时候,就听到餐厅里,赵定理等人已经开始吃另一道黄金虾仁了。
要赵定理说,叫虾球更合适。
虾仁在锅中受热,自然地蜷缩成了球状。
又被蛋黄包裹着,就更像是一颗虾球了。
虾仁入口,先是咸蛋黄的咸香,又有咸蛋黄沙沙的口感。
里面虾仁被裹着生粉炸过,生粉就成了裹着虾仁的一层脆脆的面衣。
虾仁又被腌制过,完全没有了一点儿腥味儿。
入口鲜嫩弹牙,还带着淡淡的鲜甜。
“最近跟咸蛋黄有关的吃食还挺流行的。”叶绯说道,“咸蛋黄拌面,咸蛋黄饼干,咸蛋黄冰淇淋。说起来,咸蛋黄冰淇淋,就连我也没有想到。”
“本以为甜味儿跟咸蛋黄的味道不会太搭。”叶绯说道。
咸蛋黄,并不只是咸味儿,还带着蛋黄略微的腥,以及被腌制发酵后的味道。
“没想到,吃起来到还挺好。”叶绯觉得,自己在创意这方面,还需要再开拓一下思路。
小王一边听着餐厅内众人的评价,自己也夹了一颗虾仁吃。
“做法倒是简单,我看过叶绯做了,我也能做出来。”小王说道。
“是。”阿姨点头道,“我也看了,少夫人今天做的都是家常菜。”
“你注意到没有?家里有比较贵重的食材,但是少夫人都没有用。”阿姨说道。
------题外话------
第三更在1点半左右
第858章这么不想工作的吗?
小王还真没注意到。
现在听阿姨一说,小王这才回忆起来,叶绯好像真的没有用过贵重的食材。
“我想,少夫人并不是你想的那样,要出风头。只是出于一个小辈的善意,想着自己是个厨师,正好做两道菜给长辈们尝尝。”
阿姨没说的是,叶绯没事儿压一个素不相干的厨师的风头做什么?
这对叶绯来说,又没有什么好处。
这话有些太直白,考虑到小王,阿姨才没说。
不过,叶绯是有真材实料的。
并不是小王所轻视的那样。
小王自己也知道,单凭味道,叶绯确实比他强太多。
其实,他也不是怕叶绯抢他风头。
叶绯再怎么,也是赵家的少夫人。
还能来这儿抢了他的工作不成?
这些,他都了解。
他只是觉得,自己一个专业的厨师,叶绯就算是参加了厨艺大赛,可到底也是作为业余厨师的身份去参加的。
叶绯经营网络点餐送餐,其实就跟自己开一个小饭馆一样。
算什么专业厨师呢?
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