手机浏览器扫描二维码访问
第469章（第1页）
叶华松点点头，说道：看得出，你已经尽量往这道菜中添加巧思了。”
“这道料理，如果按照正常的做法，可以添加一些鱼或高汤来提味儿。可惜今天的题目限制了这道料理的发挥。”罗佳琳有些遗憾的说道，“不然的话，这道料理其实也能发挥的很出色。”
今天的料理要求是素食。
原本鸡蛋到底算不算素食，一直都是一件有争议的事。
在素食者中也存在分歧。
不过，有相当一部分素食者是认可鸡蛋作为素食食用的。
不然的话，曾洁云整道菜都危险。
不过即使如此，曾洁云的这道料理做的也不算成功，从评委的话你就能够听得出来。
曾洁云表都跟着暗淡了下来。
虽然她已经做好了心理准备，这场比赛大概率会被淘汰。
但她觉得自己就算被淘汰的几率大一些，至少在这场比赛中，也要表现的好，虽败犹荣。
万万没想到，她会表现的这么差劲。
被淘汰，她并不难过。
她难过的是自己被淘汰的不漂亮。
五名评委一位一位的点评下去，到了田彭破的料理台前。
见田彭破电的料理台上摆了一盘红烧，看起来色泽人，呈红色的焦糖色。
红烧表面油滋滋，亮晶晶的。
不需要凑很近，就能闻到红烧的香味儿。
国文博惊喜的亮起了神色。
田彭破当然不会傻的用真。
这肯定是用素食模拟而出。
但就是这样，才更让人惊喜。
这真的是几可乱真了！
顾长峰切开一小块红烧，看它的切面。
“田彭破，可以啊。”顾长峰笑着说道，“不只是表面像，切开来，里面也像。”
“瘦的部分丝纹理分明，肥部分晶莹剔透。”叶华松赞道，“且切开的手感也很类似。
罗威尔尝了一口，惊喜的说：“已经无限接近红烧的口感了。”
“底下瘦的部分，用的是素？”罗佳琳问道。
田彭破点头：“不过素鸡的口感比起来还是稍嫌细腻了一些。所以我将素鸡急冻再解冻，让它有更多的气孔。吃起来也更有嚼劲。同时汤汁更容易被气孔锁住，咬下去的时候，就会有爆汁。”
“那上面肥的部分呢？”罗威尔又单独切下肥的部分，仔细来研究。
“是梨。”田彭皮说道，“把梨煮到软烂，入口即化。”
“因为红烧可以浓油赤酱，通过这种极重的调味来掩盖没有味儿的缺点。闻起来，几乎相差无几。就是吃起来还有差距。”田彭破颇为遗憾的说道。
“怎么，听你的语气还遗憾的？”国文博笑道，“毕竟不是，凭空也无法真的做出味儿。”
“只能尽可能的接近。否则真这么容易做出来，那客人们也早就能够吃的上了。”
尤其是对于减肥人群，又能少吃甚至不吃，又能有吃的满足感。
节制饮食就没这么困难了。
靡言 被弃后黑月光他发疯了 不负韶华 瑰夏 逃避回忆录 早该用言灵术式来说情话了 高墙 我七个姐姐绝世无双 迷人的她[快穿] 家长会 半生荒唐，余生有你 捧花去见心上人 同撩 我能听见凶器的声音[九零] 起哄 余生终不负你 真心话就是你 上层建筑 寻光 此间有你
我家娘子，不对劲
一觉醒来。洛青舟成了大炎帝国成国府洛家的一个小小庶子。为帮洛家二公子悔婚，洛青舟被迫入赘，娶了一个据说不会说话不会笑的傻子新娘。直到拜完天地，洞房花烛夜后，他才突然发现我...
妖妃难训：王爷hold不住
嗷嗷哦活了两万多岁终于要渡劫成仙了所谓苦尽甘来说的就是她啊轰隆！一声切断了她所有的幻想居然被天雷劈死了虾米给她一个重生的机会给就给吧还附带条件做什么找真龙转世没问题，什么都难不倒她这个绝世狐妖啊等等世间竟有如此美男，若妖若仙，天上有地下无啊既然遇上了可别浪费了让她装装神秘仙人，狠狠调戏美男吧...
封少宠妻送上门
几年前，温时雨和弟弟遭父亲无视，受继母继妹欺凌，过得苦不堪言。几年后，温时雨遇到一只软萌酷帅的小萌宝。小萌宝初次见面，就搂着她脖子，霸气道阿姨，我养你啊！温时雨感动不已。后来，萌宝他爹出现，同...
三国：我帮刘备种出万里江山蓝田
农大研究生蓝田穿越三国，没有金手指的他靠种田崛起。科学种植让百姓能吃饱，科学种植让百姓能吃好。小沛农界大司马，金牌导师蓝子玉。从误解刘备的仁义，到帮助他争夺天下，蓝田逐渐了解这个三国第一创业人。刘备有了他，军队再也不为粮食发愁。关羽有了他，荆州固若金汤，吕蒙背刺失败。刘备我有蓝田胜过雄兵十万。诸葛亮蓝田之才不亚于亮。赵云怎么说呢？其实蓝田对人性看得太透。刘禅舅父，颇思蜀否？所有人都各位书友要是觉得三国我帮刘备种出万里江山蓝田还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
妃越南墙：王爷多保重
关于妃越南墙王爷多保重现代特警萧然也赶了一波穿越大流，穿成了懦弱胆小的逸安王妃萧文然。被欺负？我放火逃跑。体质不适？我转行当商人。总能把生活过得有滋有味！那个幼稚又小气的男人怎么回事？能不能...
分手后，她藏起孕肚继承亿万家产
叶芷萌当了五年替身情人，她藏起锋芒，装得温柔乖顺，极尽所能的满足厉行渊所有的需求，却不被珍惜。直到，厉行渊和财阀千金联姻的消息传来。乖顺替身不演了，光速甩了渣男，藏起孕肚跑路。五年后，她摇身一变，成了千亿财团的继承人，资本界人人追捧的投行之神。重逢时，找了五年，疯了五年的某人，扔掉了所有自尊和骄傲，卑微哀求乖乖，别不要我...