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哪有去跟人家本地料理竞争的。
不论怎样,肯定都没有人家的料理来的正宗。
他们想的是,能够将自己公司旗下的品牌,打入华国的市场。
实际上,在国际市场上,华国已经将中华料理的品牌打了出来。
在国际市场上的占有率特别高。
基本上在国外有名的中华料理餐厅,都是长平的品牌。
所以,他们也不打算跟长平在中华料理这一系上面竞争。
其实,也是竞争不过。
所以只能在这领域上避其锋芒。
华国因为是美食大国,各个省市都有属于自己的菜系。
光是自己的各个菜系,在华国的市场上的竞争都十分激烈。
再加上华国人大都不怎么习惯西式料理的口味。
对于别国的料理,偶尔尝尝鲜还好。
但真要说喜欢,还是对本国的料理最爱。
所以,别国的料理品牌,很难在华国开起来。
知名度倒是有,许多都是国外一些十分有名的品牌。
并非快餐,而是知名的高档餐厅。
但真正在那儿开起来,除了一开始客人们出于好奇的心理去尝鲜,客人会很多。
但等新鲜劲儿过去之后,便门可罗雀了。
他们公司现在就是想要解决这方面的问题。
借着厨艺大赛,宣传他们公司旗下品牌所涉及到的各式料理。
一些在比赛上极其出色的菜色,会在得到授权后,在写入旗下品牌餐厅的菜单。
其实,这跟长平走的是一个模式。
只是长平在华国有基础,受众面又广。
本国料理本就受欢迎,更何况长平还囊括了各大菜系的料理。
可是他们公司却不行。
本身口味上就存在差异。
要吸引到客人,就更加困难一些。
因此,他们公司一直想借着国际厨艺大赛的名气,趁势将公司旗下品牌打入华国市场。
实在是华国市场的这块蛋糕,太诱人了。
华国国土面积大,人又多,又有着民以食为天的传统文化。
可是个饮食大国。
光是想想华国人日常饮食的消费,就足够让他们眼红。
急需要在华国分一杯羹。
如果他们进入华国,跟长平就是竞争对手了。
怎么可能指望长平帮他们什么?
所以,就要依靠庄茗妍家里多一些。
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