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第94章（第1页）

番外四中秋快乐！　　转眼快到中秋，花荼开始开发今年灵芝轩的月饼，美食导演林万仲却在这个时候找上了门。　　林导认为，现在的大城市生活节奏越来越快，传统的节日和很多习俗逐渐简化。但是一些古老的优秀文化还是应该更好的保护和进行传承。　　林万仲最有名的作品，是一个有关中国非遗的美食记录片，在国外都获过大奖。　　现在林导正在拍的这一部纪录片，是一个弘扬中华民族传统节日和习俗的美食记录片。　　这个纪录片从去年的冬天开始拍摄，已经拍了整整一年：春节，元旦，端午，七夕，拍的都是中国的各式美食，属于国人的情感，还有中国人的情感。　　现在绕了一圈，以今年的中秋作为结尾。　　林导演想要把灵芝轩作为压轴，就找到花荼进行合作。　　纪录片拍摄了秋日的风光，各式的菜品，秋天是收获的季节，肥美的螃蟹，新鲜的果蔬，最后一段是要制作中式的月饼。　　林万仲邀请花荼来亲自制作传统的月饼。　　慕颂之本来想要陪他去，结果正赶上公司有客户来，没有办法看到花荼拍摄，尤为遗憾。　　花荼安慰他：“现在这纪录片都是边审边播的，林导想要赶一下，应该中秋前就播出。回头你肯定能看到。”　　慕颂之这才释然了。　　当天一早，周起宣和苏亿两个人就陪着花荼去了录制现场。　　制作月饼的各种的原材料他们全部自备。　　花荼还专门翻了各种的古书，进行了一番考究。　　现场已经搭好了景，布好了灯。　　为了录制纪录片，节目组给花荼选穿了一件中式的汉服。　　衣服是交领，一套白色古装，看起来仙气飘飘，一尘不染。　　林导特别来和花荼沟通：“这袖子会不会碍事？”　　花荼道：“和面的那一段，把外面的大袖脱下来应该就可以。”　　里面的那一件，袖口并不太宽，他的面和得多了，前期基本用筷子就可以解决。　　录制场地选择了一片山清水秀的竹林，风光优美。　　花荼还是第一次拍这种纪录片，剧组的化妆姐姐给他打了个淡妆，然后不住在那里夸他皮肤好，底子好看。　　等到正式拍摄，花荼准备做蛋黄莲蓉月饼。　　他站在了摄像机前，面前有一个木板做成的台案。　　做月饼，需要先是用蜂蜜，油还有碱水和面，没过一会儿，花荼就像是变魔术一般很快和好了黄色的面团。　　然后开始制作馅料。　　花荼使用的所有的手法都是古法。　　大粒的莲子去芯蒸好，碾成莲蓉过筛，和白糖一起炒过，一直炒干。那莲蓉看起来细腻，润滑全无杂质，拍摄的现场就闻到一股清甜的莲子香。　　金红色的咸蛋黄煮好取出。　　两枚蛋黄包了莲蓉裹在月饼皮里，花荼修长的手指灵活包了。　　最后放入模具里压制，小心翼翼一枚一枚取出。　　不多时月饼烤好，一盘出炉，上面花纹明晰，色泽焦黄，看起来特别诱人。　　刚出炉的月饼还冒着热气，花荼用竹片把月饼切开，轻轻一推，摆在摄像机前。　　月饼皮薄薄一层，里面两个咸蛋黄镶嵌在莲蓉之中，颜色金黄，层次分明，极其饱满。　　林万仲咽下了一口口水，然后才喊了cut。　　整个的制作过程一共拍摄了四个小时。　　拍完了，花荼换回衣服，鞠躬道：“大家辛苦了。”　　月饼没必要再带回去，林导给现场的工作人员们分着吃了。　　花荼做得不少，每个人分到了一个。　　那些工作人员们也是第一次吃到刚烤出炉的月饼，咬了一口以后就不住感慨：“我这还是第一次吃到这么好吃的月饼！”　　“外面的月饼吃起来就一股防腐剂和添加剂的味道，这货真价实的，就是不一样。”　　林万仲问花荼：“你们灵芝轩的月饼什么时候上市？”　　花荼算了一下时间：“大概还有一周左右开始。”　　林万仲算了算时间：“回头片子也差不多剪辑好，正好可以上了，估计你这月饼又要卖爆，我可能还要批量定点儿，要不网上根本抢不到。”　　花荼让苏亿加了林万仲，现在大客户的销售都在放在他那边。　　然后花荼道：“我们最近提高了生产量，应该会比开始好上很多。”　　可是连他这个老板，现在都不敢打保票。　　每一次花荼以为备货足够多了，现实都会让他意识到，面对大家的热情，那点货量还是远远不够的。　　录制回来以后，花荼就加紧了灵芝轩的月饼开发，这一次灵芝轩推出的月饼主要是三大类。　　第一种是传统的月饼，包括莲蓉蛋黄，枣泥，五仁等等。花荼立志要给五仁月饼正名，扫去大家的童年阴影。　　第二种是苏式的月饼，包括鲜肉的，鲜肉萝卜的，鲜肉榨菜的。这种咸味的月饼能够平衡口味，现烤现发，保证新鲜。　　第三种是广式的冰皮月饼，有流心的，还有绿豆的。　　灵芝轩的月饼货真价实，个头非常小，花荼严控了里面的糖分，吃起来完全不会让人腻，多吃几个也完全没有问题。　　临近中秋，林导的记录片首先上线了。　　中秋的这一段纪录片拍得仙气飘飘的，把花荼拍得颜值很高。　　慕颂之一边看着，一边截了图，准备作手机桌面。　　网上的弹幕也非常热烈。　　“这和个面，配上音乐，页神看起来就像是太极高手一般。”　　“服装太好看了，整个一个小仙男。”　　“一比较，我觉得平时页神自己做的视频太朴素了，这纪录片一出，看得我好馋。”　　随后灵芝轩的月饼上市，马上就被抢购一空，月饼发出，就收获了无数的好评。　　“灵芝轩的月饼才配叫做月饼吧。以前我吃的那些月饼根本就是皮包糖。”　　“原来五仁是坚果月饼，里面有大粒的核桃，我很奇怪，为什么以前的五仁月饼可以做到那么难吃？”　　“鲜肉榨菜我买来凑单的，现在我好像打开了新世界的大门。”　　“我家的月饼，根本就过不到中秋的，估计到时候还得回购。”　　　　在各家各户都忙着过中秋的时候，慕家也正在做着打算。　　慕远征在十几天前就开始和慕寒生念叨，说是想孩子们了。　　于是，慕寒生老早就开始问慕颂之：“今年中秋你们怎么安排啊。”　　那言下之意分明是，之前元宵节已经放你们自己过了，中秋怎么也得回家了吧？　　慕颂之非常有觉悟，连忙道：“回家，肯定回家。”然后他说，“不过小花先过去，我那天国外有事，我需要去参加一下活动，晚上肯定赶回来。”　　慕寒生冷哼了一声：“是什么事啊，非得大中秋的出差不可。”　　慕颂之道：“是切森要上市敲钟……”　　慕寒生这才想起来，慕家之前注资了切森，算是大股东之一。　　他这才缓和了语气，“这公司上市，还是去一下比较好，不过你抓紧时间，快去快回。”　　问好了这一边，莫寒生又转头去问慕泰然：“中秋节你们怎么打算啊？”　　慕泰然道：“我肯定过去，清莹不一定。”　　慕寒生有点不愉快：“别的日子就算了，那天是中秋！你弟弟参加公司上市敲钟，都得晚上赶回来。”　　慕泰然解释：“那天晚上是电视剧盛典，清莹获得了最佳女主角提名，颁奖是在晚上七点开始。”　　好吧，又是个让人无法拒绝的理由。　　慕寒生只能深吸一口气调节心态：“获奖的话是个高兴事，我也很理解，你让清莹参加活动吧，不管拿没拿到奖，别有压力，节目结束就赶过来，我们等她过节。”　　　　转眼，中秋节就到了。　　慕颂之这次出差带了乐舒云过去，两个人就像是赶场子一般，下了飞机，坐着车直奔纳斯达克敲钟现场，敲完了钟，坐着车又回到了机场。　　慕颂之看了看时间，还有一个小时左右飞机才开。　　他忽然想起了什么道：“这次行程太匆忙了，我还没给家人带礼物。”　　这是中秋节，出一趟国，没带礼物总是不太好。　　乐舒云提议：“要不我们在免税店看看？”　　机场还是有不少的购物地点，两个人冲进去，狂扫了一圈的货。　　慕颂之却没有找到有什么适合送给花荼的。　　他左看右看，发现机场餐饮旁边立了一排扭蛋机。其中有一款是圣诞主题的，有麋鹿，圣诞老人，小铃铛，还有小雪人。　　那小雪人特别可爱，就是是限量的。　　慕颂之灵机一动，指了对乐舒云道：“就这个。”　　乐舒云以为他要送小侄子，慕颂之却道：“别的不要，就要雪人的，加快速度，不计成本！”　　　　此时的慕家之中，花荼已经最先到了，慕寒生和慕远征和他打过了招呼，对前几天送来的月饼赞不绝口。　　花荼去后厨，帮着孙伯，开始忙晚饭。

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