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第36章 指挥包饺子（第1页）

身在盛京，自是不知冬季的皑皑白雪为何物，在这充满欢庆的除夕日，有的只是微风徐徐，万物生辉。陆沅春穿着新制的一身儿大红色束腰长裙立在泽兰院的回廊下，她抬头看着湛蓝的天空和棉絮似的白云还有那耀眼的阳光，充满思念的低声问道：“石榴，你说，此刻的定州城里有没有下雪？我的表弟表妹们，是否也穿上了崭新的衣服在院子里跑闹着扔雪球、堆雪人呢？”石榴听罢，也忍不住向往起在西北的生活，那时候多么自由自在啊，想几时出门就几时出门。就连夜市摊子，她跟小姐也是正大光明去过的。石榴瘪瘪嘴，稍显无奈的轻叹了一声，但还是及时的换成笑脸宽慰道：“少夫人，盛京城也很好啊，到处都是绿叶繁花，便是年节到了也只需穿着轻便好看的裙裳便足够防寒，完全不用像在定州的时候那样日日都要把自己裹成大粽子一般呢。嘿嘿，还有啊，您给咱们老夫人写的信，估摸着这会子已经到了。她老人家收到你的信定然会很开心的。其实呀，只要咱们的家人都健健康康且开开心心的，那便够了呀。”陆沅春不过是有感而发，倒是不曾有什么难过的情绪，她知道她改变不了现在的一切，那她就努力接受呗。“你说的对，只要我外祖母和舅舅还有舅母们都平安顺遂，那便是最好的事情。”陆沅春说罢，不想再继续这个话题，她又紧跟着道：“哎呀，吃了今天的年夜饭，明天一过，咱们后天一早儿就能去陆府了。到时候彻儿见着祖母送的那套极其珍贵的文房四宝，定然会开心的笑出来。他呀，最喜欢这些跟读书有关的礼物啦！嘿嘿，我也给他准备了上好的宣纸还有醒神用的药膏，只盼着他来年能开心一点。”石榴点头：“嗯嗯，五少爷收到礼物肯定会很开心的。”这话说完，泽兰院外就传来了一阵儿叽叽喳喳的说笑声，都不需要细想，就能从大家欢快的嗓音里听出，这群丫鬟们领了足够沉的福袋呀！按照侯府的规矩，今日是要去找李管家领这一年来大家按表现所得的一种奖励，等正月初一了，大伙儿才会齐齐聚在老太君的清晖堂叩头，那时候才是领拜年的红包。陆沅春刚刚就是趁着丫鬟们没在院子里，这才说了几句跟定州有关的话，搁在平时，她极少这般开口，毕竟在外人眼里，她可是在盛京城长大的。今天过年，范新为了在皇帝面前表现，特意领了巡防的职务，而萧意淮也只需要上午去趟衙司慰问一下他手底下值守的兵甲们，待到了下午就可以回侯府安安生生等着吃年夜饭了。现在丫鬟们都回到了泽兰院，陆沅春也带着石榴去往了府内的大厨房。按照定州的规矩，年三十的中午是要吃一顿饺子和羊汤的，等晚上才会摆大宴，再放烟花庆祝。而盛京城里的规矩却不是这样，中午是自己的家人吃一顿小席面，等到了晚上就会喊上叔伯等至亲之人来数桌大席面。陆沅春知道老太君时常念着西北的风土人情，所以今日她没有通传，直接做主让厨房把中午的饭菜改成了清炖羊肉汤和猪肉白菜馅饺子以及葱香羊肉馅饺子。她不太精通做饭，但是从小又很好吃，时常跟几个表弟表妹们缠着厨房里的大师傅，让人家教他们包饺子啦，擀面条啦..所以，这般耳濡目染了十多年，陆沅春便是不用自己动手，也能说得头头是道。她跟石榴今日都穿了新衣服，不好再上手，所以只能指挥着厨娘们动手。“吃饺子要配酥炸花生和凉拌小黄瓜才够香，再来一道香酥小黄鱼和杏仁菠菜便够了。”“饺子都是大荤的，那小菜就不能太油腻，等羊肉汤熬好了，宋大娘你记得吩咐人把浮油撇干净再撒葱花。”“白菜剁碎后要撒盐挤水，还有饺子馅味道不能淡，不然容易有腥味，得比咱们素日里炒菜的味道稍微重一点点儿才好。”“还有和面也需要技巧...”陆沅春在厨房里像个管家婆一样吩咐着大家，把这些个琐碎的揉面、剁馅、熬汤、拌凉菜的活计都指挥的井井有条。厨娘们还有丫鬟们听着少夫人犹如百灵鸟一样的嗓音在耳边温柔提醒，个个都喜笑颜开的脆声应答着。陆沅春的人缘一向是很不错的，她这个人能屈能伸，而且又不端着架子，便是哪个丫鬟不小心摔了碟子，她也只会说：“唉哟，岁岁平安，这可是好彩头！”有这样的主子在厨房里跟大家一起为着除夕的饭菜所劳碌着，大伙儿的心里也只会更加的敬重她。人多力量大，临近午时的时候，满满十篦子的饺子也都悉数包完。今日，阖府的人都能吃饺子吃到饱！看着犹如一个个洁白的小元宝似的饺子，陆沅春的脸上不禁露出满足的笑来。身在异乡，也能品味西北的美食，这本身就是一件值得开怀的事，而且今天还是除夕呢！陆沅春想着萧意淮今日中午要陪同僚用饭，如此美味的饺子怕是吃不到，还特意吩咐道：“宋大娘，咱们萧将军今日不能回府用膳，你记得留一份饺子盖起来放入冰库里保鲜。等晚上吃年夜饭的时候，你再单独煮出来放到他面前。”宋大娘很是喜欢这位少夫人，见她如此体贴自己的夫君，遂笑眯眯的道：“少夫人放心，我这就挑出一份饺子送去冰库放好。晚上啊，绝对让咱们萧将军吃上您亲自留出来的美味饺子。嘿嘿，咱们萧将军娶着少夫人您这样体贴温柔的小娘子，那真是极有福气。”福气不福气的，陆沅春倒是不放心上，但她今日留饺子的做法，纯粹是想感谢萧意淮愿意为她撑腰罢了。做人要知恩图报。可以不谈感情，但对待靠山的态度还是要保持友好嘛！陆沅春对着宋大娘笑了笑，随后便带着石榴前往了清晖堂。今日的午膳，按照规矩，她是必须要在老太君跟前吃的，因为身在侯府，她们就是最亲的一家人啊。喜欢钻狗洞的我，成了将军的心尖宠（）钻狗洞的我，成了将军的心尖宠。

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