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猪血丸子说简单也简单,对于爱吃的人怎么做,哪怕就是清煮都喜欢吃。
而想要征服外地人的胃,那着实得下一番功夫。
比如油煎,最好是微微黄,切片厚度也有讲究,太薄了没口感,太厚了有些人吃不惯,适宜最是合适。
做到这些,然后就是把漆黑的外皮去掉,多放新鲜蒜苗和青红椒炒,要是再加几块五花腊肉,味道层次会更加丰富。
「好香啊!」叶宁闻得直流口水。
李恒拿一双筷子给他:「叶宁同志,帮我端盘出去,特批准你偷吃三块。」
「嘻嘻。」叶宁贼眉鼠眼地接过筷子,端着猪血丸子出去了。
稍后李恒问旁侧的麦穗,「你学会了没?」
麦穗有些不好意地说:「太复杂了。」
「哦哟!大学四年想要吃麦同学做饭,估计是很难指望上了。」
李恒叹口气,转向周诗禾,「你肯定看一眼就会,对不对?」
周诗禾瞄眼闺蜜,会心一笑,没拆台。
李恒烧菜的手法基本都是江湖菜,野得很,所以闻起来特香,看起来也老口其实不是他不会正宗手法,而是他明白余老师和周诗禾这样家庭的人,正宗手法估计没啥兴趣,野路子的菜更能迎合她们的新鲜感。
江湖菜有个特点,做菜一般比较快这不,不到40分钟,6个菜就挤满了一桌,5人围坐着吃得十分精心。
期间,大快朵颐的叶宁嘟囊问:「李恒,你收妹妹不?」
李恒没反应过来,「什么妹妹?」
叶宁用筷子头指着自己,「就是我做你妹妹啊。」
「异姓兄妹?」
「对。」
李恒抬头:「我听叶学姐说过,你和高中一个男生一直有书信往来,还认我做哥哥?」
叶宁咬着筷子头:「我和别的男生有书信往来,就不能认你做哥哥了?这是什么逻辑?」
李恒问她:「那男生长得什么样?」
叶宁回答:「还行。」
李恒追问:「还行是哪种程度?」
叶宁上下打量打量他,「没你好看。」
李恒打趣:「啊?连我都比不上么?叶宁同学,你这是啥眼光?」
叶宁筷子指指他,特别气愤:「不是!!!李恒你长相有多好,你自己心里没个数吗?
你不知道我们女生寝室在背后是怎么议论你的吗?说你是我们管院最师的男生,说不得就是我们复旦最好看的男生。」
李恒拒绝地很干脆:「那就更不能做你哥了。我生的这么好,他要是看到你和我来往密切,我怕他来学校捅了我。」
叶宁懵逼:「一个男人能这么小气?」
李恒说:「这不是小气的问题。那我问你,假如这男生在学校和一个比你漂亮的女生频频互动,你吃不吃醋?」
叶宁想了想,「吃醋。」
李恒翻个白眼,「那不就得了!你有暖昧对象,做你哥收益太低。不做!」
叶宁干瞪眼,语噎!
麦穗、周诗禾和余老师一直旁边听两人对话,看到叶宁一路吃的模样,都忍俊不禁。
饭后,外面的雨终于停了。在家了一天的李恒趁着消食的机会,又老样子出门溜达。
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