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这不,泡猪蹄洗血以及泡好后捞出来放一边,这些都交给了闫明。
而此时需要用上猪蹄,喊闫明绝对没错呀。
烧毛的活细致交给闫乐来做,拔毛的活季红英接了过来,她手脚快,不然让孩子们慢慢来指不定要到几点才能弄好呢,春芳也自觉的加入到了拔毛的阵营当中。
闫思国饶有兴致的看着一家人被闫思蕊使唤的团团转,这小丫头分明就是故意的。
闫思蕊对天发誓,她使唤闫明是故意的,可别人还真不是,这可真是冤枉她了。
对于夸闺女,王大丫从来都没吝啬过,“你小妹呀脑子聪明,从上学开始,每年考试都是双百分,乐乐也聪明,跟着蕊蕊后也是考双百分。”
闫乐听到这儿赶紧点头,“是呀,除了第一年的时候差一分只有99,之后都是和小姑一样,双百分。”
呵,这可真是聪明啦,“没作弊吧,咱家孩子哪怕成绩差,也不能作弊的啊。”
“瞧您这话说的,这俩作啥弊呀,小姑考个试10分钟就写完交了卷就回来了,人家都还只写了名字呢,根本就没时间作弊。”春芳一开始也是这样认为的,当她看到闫思蕊真只用了10分钟就考了满分后,彻底被她折服了,这会儿子听到了和当初自个说的一样的话,赶紧出言解释到。
“10分钟?10分钟卷子就写完了。”闫思国这次可不是用咋舌来形容了,这完全是惊讶呀,惊掉下巴并且合都合不上的那种。
闫思蕊一听到关于成绩的,不由的就想叹气,一个小学生的题目考个满分而已,需要这么大惊小怪嘛。
“不是,你考满分你叹啥气呀。”闫思国这会儿子想起家里几个臭小子没有哪次及格过,该叹气的是他才对吧。
“我脸皮薄,害羞,你们就不要夸我了。”
说出这话的人,脸皮能薄吗?
他们不信。
可闫思蕊不让说那就不说吧,继续忙着手头的活计。
见闫思蕊真不乐意说了,闫思国哪怕好奇也不勉强,继续和王大丫两人有一掿没一搭的聊着。
不过聊来聊去都是那些话,到了后来闫思蕊也不乐意听了,毛拔好后便去了灶屋。
还是老规矩,闫乐烧火,再将猪蹄和一些大料一起焯水。
这会子大家都闲着老在灶房转来转去的,闫思蕊好不容易才找到了机会,把空间里的大料粉加在了里头,这会子赶紧搅拌了起来,生怕人看见了问起来。
哎,每次偷偷摸摸的加入这些东西她都心虚,可不加也不行,这些调料去味儿呀,给了这些调料做出来的肉才能更香。
猪蹄焯好了水后,她先让春芳把猪蹄捞起来,然后把锅里的水弄干净,加入辣椒,花椒,糖、姜片,葱段和酱油,然后加水翻炒,最后把猪蹄倒在了里头,这期间一直有人在她身后,没法,只能偷偷的把酱加到了砂锅底下,砂锅是黑色的和酱融为一体,只要让她来盛,就看不出来了。
盛好了猪蹄,由春芳端到外头的炉子上,先把水烧开,小火炖40分钟,加入提前泡好的黄豆,再继续小火炖40分钟,搅拌均匀再出锅就行了。
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