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第5章土方子
&ldo;道长,家里没有酒,只有这点茶叶中不中?&rdo;
&ldo;可以,把蒜剥好用盆子盛了然后捣成泥,再把这茶叶用水煮开,什么都别加,多煮,要煮透,我一会要用。&rdo;
李安然其实是想帮忙得,可赵二说什么也不同意,只能动动嘴皮子把事情给吩咐了下去。
之前带着小家伙们进屋的赵大婆娘,听了这话之后连忙接过了剥蒜的工作。除了最小的那个,两个半大小子也一起帮忙。
赵二则是把茶叶给煮上之后,犹豫了一下,然后咬咬牙就出了家门,顺着羊肠小道朝着村子里跑去。
前后也就是几分钟的样子,就看赵二捧着个小黑坛子跑了回来。
&ldo;道长,这酒你看中不?&rdo;
在看到那小黑坛子的第一眼,李安然就知道对方拿得是酒。虽然没酒也可以,但有这玩意儿自然更好。
只是让李安然有些惋惜得,这酒坛里装得并非后世的白酒而是黄酒,光是闻味道就知道这酒的度数并不高。
&ldo;这酒先放到一旁,等蒜泥弄好之后再一起倒入盆中拌均。有了这玩意儿,这茶到是可以稍后再用了。&rdo;
有着赵大婆娘带着大女儿和二小子一块儿动手,很快那一串大蒜就给剥好,接着又手木杵子直接在盆子里杵烂。
等蒜泥和那坛黄酒倒在一起,弄成一小盆蒜头老酒汤的时候,之前离开的赵大也牵着一头深褐色牛走进了院子。
在看到这牛之后,李安然就明白赵大为什么会上当了。无它,因为这头牛从表面上看起来却是非常的壮实。
在围着这牛转了两圈,又不嫌脏臭地看了看牛臀部,李安然这才点了点头,吩咐道:&ldo;赵二,你和赵大一起,把这盆蒜头老酒汤给这牛灌下去。&rdo;
&ldo;哎哎!&rdo;
得了指示的赵二,当下就接着自家兄长一起,开始给牛灌起了那混合着老黄酒的蒜泥。
其实这个土方法的原理很简单,大蒜的作用是杀菌,而老酒的作用则是祛寒。
甭管是人还是动物,只要得了肠癖也就是俗称的痢疾,使用这招基本上都是百试百灵。
只需要喝个三四次,不管你拉得有多稀,都能给你止住。
可考虑这坛黄酒还是赵二现跟村里人借得,李安然决定双管其下,除了这盆蒜头老酒汤外,那锅茶汤回头也用上。
茶里蕴含的丹宁酸是治疗因水土不服引起的腹泻的良药,别看茶叶是地道的国产货,但却是英国人最先发现了这个奥秘。
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