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却没想到,这却成了酒楼利润最为丰厚的菜品。
也正因为是免费的,所以不管是谁,一上来都会要上一份汤底,要了汤底,就得有涮菜,涮菜必不可少的就是羊肉片儿。
按照东家的要求,羊肉片是论斤切的,一斤羊肉市场价格是四十文,这里要的不多,五十文一斤。
这就给了客人一种感觉,酒楼价格实在,压根儿就没赚他什么钱。
可即使是这样,那也是暴利了,要知道,这羊和猪一样,整买和散卖的价格相差极大,更何况,东家家里竟然养了上百头的羊,这也就算是自产自销了。
而各种配菜就更不要说了,因为价格的关系,量都不多,所有的青菜类,都是按十文钱一份卖的,每桌上要点的话,一般都会点上几种甚至十几种菜,这样算下来,一桌子就得一百文钱以上。
而血浆鸭和土匪鸡这两个菜的价格就要相对贵一些,一般只有一些家里有些银钱的,才会点来吃,但是作为主材料的鸡和鸭,季家更是不缺。
相对于拿到外面卖,在自家的酒楼里做成菜肴卖掉的利润,要大上太多了。
最后一个,就是点心,有着季家糕点坊做后盾,只要客人需要,随时都能让人送过来,这对于客人来说,那也是莫大的殊荣,毕竟如今季家的糕点别说是在甘沛县,就是在临边的几个县也都是小有名气的,有时候就是有钱也不一定能够买得到。
季秋站在二楼的贵宾间,透过窗户看着整个酒楼下面热闹非常的大街,嘴角不自觉的弯起了一个喜人的弧度。
&ldo;忙了这么久,总算是步入正轨了。&rdo;
季秋伸了个懒腰,有些感慨的说道。
整整半个月时间,自己终于能够彻底的放手了,这种感觉真的很好。
&ldo;你啊,其实早就该放手了,哪儿有做东家的什么都得亲力亲为的,我看着都累。&rdo;
方天朗有些宠溺的伸手,将季秋揽进了怀里,也不无感慨的道。
&ldo;你懂什么,这是拉拢常客的最佳时机,更何况我也是在这里试点嘛,下一次有经验了,不就不用这么忙了。&rdo;
季秋像是没有骨头似的,将自己整个人都窝在了方天朗的怀里,忙活了这么久,她很享受每天这样的宁静时刻,&ldo;再说了,其实我也没干什么,就是四处转转。&rdo;
经过了这么长时间的朝夕相处,两个人的感情也是愈发的好了,就连大嫂江莹莹,有时候都忍不住笑话他们,&ldo;你们赶紧成亲吧,成日里两个像是影子似的,形影不离、如胶似漆的,真真是羡煞旁人啊。&rdo;
季秋与方天朗在这个时候,都只是一笑而过。
&ldo;还不是看你太辛苦了。&rdo;方天朗忍不住伸手刮了一下季秋的小鼻子,&ldo;下次,你没机会了。&rdo;
&ldo;为什么?&rdo;季秋有些不解的回头,看着他。
&ldo;我所说的那些注意事项,我都记下来了,下一次你可就派不上用场了。&rdo;
方天朗有些得意的指了指自己的脑袋,挑衅的看着季秋。
&ldo;噗嗤!&rdo;季秋被他这样子给逗的一乐,噗嗤一声笑了出来,&ldo;行,那我以后就看你的表现了。&rdo;
&ldo;那是自然!&rdo;方天朗眉头一挑,也笑出声来。
季秋的性子原本就活泼,之前是因为对方天朗有偏见,所以哪哪儿都看他不顺眼,如今接受了他,反而更能看到他的好了。
也许这就是所谓的情人眼里出西施吧,季秋这般想着。
&ldo;接下来的时间,我会好好的休息休息,再过半个月,咱们就回无名村去。&rdo;
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