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田教授此时也是一愣,苏怀事前没跟他提过这事啊?
山姆刚刚接过来,就味道了一股熟悉的香味,惊讶道:&ldo;这是……&rdo;然后轻轻吹了吹,喝了一口,轻呼起来:
&ldo;牛奶加茶?&rdo;
千宗室听着眼睛都瞪圆了:&ldo;茶叶加牛奶!?&rdo;说完和安西上去,两人一起尝了一口,顿时都狠狠地瞪了苏怀一眼。
我的老天啊!!这世界上,竟然有人喝甜味的茶叶!?这简直是大逆不道啊!
在苏怀原本的时空,虽然茶叶很早就进入欧洲,但是真正流行开来,其实是明朝红茶的发明。
英国人喜欢在红茶中加入糖,做成伯爵红茶,变成贵族间的潮流。
而再后来,印度,马来西亚的人在红茶中加入炼乳,发明了拉茶,风靡了美国,拉丁美洲。
所以华夏茶流传世界,从而并非一成不变,而是在不同地方,有不同的演化的。
安西这时却怒极反笑,竟然出人意料地称赞道:&ldo;苏先生果然是个旷世奇才,这牛奶加茶叶确实很好喝,为什么我们其他人都没有想到这种天才的做法呢?&rdo;
千宗室也在旁边咳嗽了一声:&ldo;因为这么做简直就等于是谋杀。&rdo;
仁娜怒道:&ldo;你们胡说什么!?&rdo;
山姆先生却是轻咳一声:
&ldo;这奶茶味道确实很不错,可千宗大师说得没有错,普通的牛奶加茶叶,会产生不均匀的凝固,因为茶叶里有草酸,鞣酸,牛奶里有钙,一定条件下二者化合成草酸钙……&rdo;
安西此时也来劲了,对众渠道商扯着喉咙道:&ldo;如果长期喝牛奶混合茶叶,就会得结石病,你们说,这不是谋杀是什么?&rdo;
第七百五十四章发酵的好处
其实,早在日本茶叶刚刚开始,要进军欧美市场时,安西就想到了和咖啡牛奶一样,在茶叶里加入欧美人习惯的牛奶。
但是做了无数的实验,最终都没有成功。
最主要的原因,就是因为两者相加,会形成草酸钙。
要去除草酸钙也不难,可如果想办法去除草酸,就会改变茶叶的味道,于是这也变成了一个无法解决的致命问题。
在无法解决这个技术矛盾的情况下,日本的茶叶研究人员,始终不能做出符合欧美食品健康标准的奶茶。
然而这次,苏怀自以为聪明的拿出奶茶这种产品,显然是没有考虑到其中的食品标准。
千宗室此时也是感到首次占据上风,也是道貌岸然地对苏怀叹了一口气:
&ldo;苏先生,你对于欧美的食品标准还是不了解啊。&rdo;
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