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塔可青年（第1页）

塔可青年并不是一位青年，而是肯德基新菜品的一种。所谓的塔可，指的就是墨西哥卷饼taco，它是用玉米面制成的烤薄饼，卷上各种肉类蔬菜制作的美食。现在很多便利店超市都有taco售卖，包的多是蔬菜色拉，佐以少量牛肉、鸡肉或烤肠，算是挺适合现代人减肥的健康食品。我偶尔也会买来充饥，然而肯德基的塔可青年却是另外一种食物。

那是19年五月份的事情，某个下雨的中午，我独自在五号停机坪徘徊，看到笑容可掬的山德士上校，便打算在肯德基解决中饭。

与前些年相比，肯德基服务变得十分“快餐化”，服务员示意我扫码点餐，看着笨手笨脚的我，对方没有半点帮我人工处理的意思，待到取餐时，我才发现原本自取的吸管也没有了，统一改为随餐派发，尽管环保是件好事，但从中依旧可以嗅出不景气的味道。

我要了童年最爱的劲脆鸡腿煲套餐，担心吃不饱的我，瞧见海报上某人气少年手上的塔可青年，便也跟风要了一个。

如今的鸡腿堡，汉堡胚有气无力，体积也缩水不少，鸡肉更有种让人吃多不悦的蒜臭味…若非想起当年老家刚有肯德基，老妈排了不少次队帮我买套餐的往事，我估计会吃不完。

至于那个塔可青年，是用炸过的鸡肉代替玉米饼的，若说玉米饼是干净清爽，身材修长的英俊少年，那鸡肉饼就是油腻矮胖的中年大叔了。胖乎乎的鸡肉饼包不了多少东西，店家小家子气地夹上一只十三香小龙虾，配一点西生菜，一点廉价的色拉酱…听着好像不错，有鸡有龙虾，龙凤呈祥！不过…那个小龙虾不靠近点是看不到的，高热量的炸鸡也背离了taco健康的初衷，我很勉强地吃下它，隐约觉得腹部又长了几块赘肉。这样可怕的食物，还真的只有勇敢的年轻人才敢吃！

抱着一丝不悦步出店门，雨还在下，山德士上校也依旧笑容可掬，从1952年开始，也只有他看着一代代客人去而不复返，欢笑一直如故。

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