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于笑道:“大家排队,我们统一十一点十五分开始营业。”
“我来排队。”
“我也排队。”
“你们明天还有吗?”
“就是啊,明天还能吃到吗?”
于笑:“每天都有五十份饭盒,每天的价钱不一样,不过都不会相差太多,有的会比这个便宜,有的会比这个贵上一毛两毛的,到时候你们可以来看一下。”
快到十一点十五分的时候,有些人来国营饭店吃饭,看到门口排着长长的队伍,不由好奇的问。
“这位大哥,这国营饭店是在干什么?怎么那么多人在排队?”
“是啊,这今天排队的人怎么那么多?以前没见过啊。”
“这是有什么嘘头吗?”
“有没有什么嘘头等一下就知道了。”
“国营饭店为什么价钱这么便宜了?”
“谁知道啊,等着呗。”
一到十一点十五分,那些排队的人开始卖套餐了,每人一个套餐,有的人带了饭盒,打包买回家,有的人直接买了在饭店里吃。在饭店里吃的,于笑拿出一个盘子,半盘子红烧豆腐、半盘子炒白菜,然后客人又去里面买了饭。
很快,五十分套餐没了。
今天一天下来,国营饭店的客人比以往多了很多。就单单是买套餐的客人,大部分是在国营饭店里吃饭的,他们买了套餐,还要在里面买饭。有的没有粮票的,只能买套餐带回家了。
也因为这次的套餐活动,带动了不少的客人进来,所以一个中午,大家都比较忙。里面的职工更是等忙完以后才吃的饭。
等大家吃好午饭,坐在一起讨论起了今天的事情。
彭主任兴奋道:“这套餐的效果很好,五十分套餐,我们有七八块的利润,真是没有想到套餐的效果会这么好。”虽然七八块的利润少了,但是也是利润啊,可以支付除了他以外所有人的一天的工资了。
苏主厨:“主任,既然套餐的利润这么好,我们要不要增加套餐的份额?”
彭主任想了想,没有马上回答。
于笑道:“不适合增加份额。物以稀为贵,就是因为份额才五十分,大家才有抢着购买的乐趣,如果份额多了,大家就不稀罕了。”
彭主任道:“这个计划是于笑同志提出来的,一切由她来策划。今天是红烧豆腐加白菜,那明天是什么?”
于笑:“明天是韭菜炒鸡蛋加番茄土豆汤,还是两毛钱。”
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