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这赝品既然是冲着姚可清来的,一计不成,那么这背后之人又岂会就此罢休?找不出幕后主使,姚可清就还要小心谨慎的防范着,宋子清心里越发怜惜愧疚起来。
&ldo;有嫌疑的统共就那么几个,我远着她们就是了!&rdo;姚可清想的开,反正离不开是国公府的人,她不过去就是了。
可是有时候命运就是这样作弄人,往往你越想的事到最后偏偏就事与愿违,这不,姚可清才说不过去国公府的话,第二天就传来老夫人病倒了,让四个孙媳妇两两一组轮流着去伺疾,说是伺疾,其实也就是去老夫人那儿点个卯,端茶递水的事儿都有下人做,她们也就是去陪着老夫人说说话罢了。
姚可清是跟周氏一起轮值,姚可清以为老夫人当着周氏的面大概是不太会为难自己的,但是却想错了,她第一次去就被老夫人给了一个下马威。
&ldo;老夫人想吃桂花蛋羹,还劳烦四少奶奶给做一碗来!&rdo;姚可清才到上房,还未进门,老夫人身边的月琴就趾高气扬的来传话了。
这桂花蛋羹色泽金黄,似九月金桂一样的颜色,因而得名桂花蛋羹,一份成功的桂花蛋羹呈软稠半流体,似糕非糕,似粥非粥,蛋嫩沙甜,绵软柔润,加入山楂汁后更有益于克化,尤宜体弱的老人食用。
虽吃起来慡滑细嫩、满口甜香,可这菜做起来却十分的繁琐,鲜有人有这样的手艺,此菜只能用鸡子黄,不能沾一点儿蛋子白,否则就坏了口感;混合鸡子黄,豆粉和糖粉的时候也只能顺着一个方向调打,不然就坏了纯淳的质感;炒制的时候火候也要掌握的十分精准,先是用大火熬至糊状,然后转为小火搅炒,需得双手并用,一手搅炒,一手淋油,一刻不闲,这油的分量也得掌握好,不然就做不出不紧、不粘、不出油、不汪水的桂花蛋羹。就着小火至少要搅炒四五百下,看蛋液的颜色由淡黄至浅黄转成金黄色,火色均匀,不生不煳,蛋黄与油、粉溶为一体,饱满而有张力,用勺一舀,不流不散不板,金黄带亮,一这才算做得了一碗桂花蛋羹。
此菜难度大,会做的厨子不多,更何况姚可清这样的闺阁小姐,出嫁前虽然也就学了些粗浅的厨艺,会做两三个拿手菜,但是这种考验厨艺又极耗费体力的菜式她如何做得了,只怕整个国公府会做这个菜的厨子都没有几个,老夫人分明是刻意为难姚可清的。
这菜姚可清不会做,当然不会答应了,这种明知自己不会还要硬着头皮答应可不是她一惯的脾性!
见姚可清不答应,月琴不满拔高了声音道,&ldo;怎么?四少奶奶不愿意?昨儿大少奶奶可都做了,难不成四少奶奶就比大少奶奶金贵了?&rdo;
639、刁难
那大少奶奶做的可不是桂花蛋羹!桔子在心里腹诽道。
周氏解围道,&ldo;刚刚来的路上我不小心滑了一跤,弟妹为了救我,扭了手腕,怕是下不了厨了!祖母最是心疼小辈了,定不会为难弟妹的!&rdo;
月琴一梗,再也没得言语了,周氏这才偕同姚可清进去了。
老夫人其实也没什么大病,人一上了年纪,一些小毛病就容易三不五时的冒出来,老夫人前两天贪嘴,吃多了冰镇的苏酪,结果就受了凉,引得头疼的毛病也犯了,连嗓子都有些喑哑了,说话间隐隐觉得有浓痰卡在喉咙里,&ldo;四少奶奶书读的比我们多,这认的理也跟我们不一样了,一碗羹汤都不愿意做给长辈了,说的还振振有词的,多读书果然还是有用处的,老身也是长见识了!&rdo;
刚刚月琴在外面传话时老夫人果然是在听的,只是姚可清刚刚一句话也没说,便是拒绝也是周氏替她开口的,可老夫人却说她说的振振有词的,显然是不满意姚可清没有主动答应做那碗桂花蛋羹了,若是姚可清此刻反驳了老夫人的指责,老夫人立刻便又会给她安一个顶撞长辈的罪名了,老夫人这般说只怕就是在等着她反驳了,多一事不如少一事,没必要在这种事上较真,姚可清便恍若未闻一般,规规矩矩给老夫人请安。
姚可清不上勾,老夫人心里窝着的一团火没有发泄出去,脸色更加难看了,对刚刚帮了姚可清的周氏也没有好脸色了,&ldo;萍萍前两天来给我请安的时候说你身边的金兰搬过去跟她同住了,可有此事?&rdo;
上次周氏跟婆母詹氏说过宋子琪不肯收用金兰一事后,也不知詹氏后来跟宋子琪说了些什么,当周氏再次提金兰的事的时候,宋子琪竟然就答应了。
周氏点头,神态是一惯的低眉顺眼,&ldo;是!&rdo;
老夫人却突然就开骂了,&ldo;糊涂!那么小个院子哪里住的下两个人,我国公府什么时候变得这么这般没有章法了,爷们儿身边的人还要挤在一起住,国公府的颜面都要给你丢尽了!&rdo;
萍萍住的院子虽然不大,但是住两个人却是绰绰有余的,所以金兰开脸后周氏便让她搬过去跟萍萍一起住了。
只是萍萍原先有孕受众人追捧抬举,独占一个院子住习惯了,现在突然有人搬过来和她一起住,这也就意味着现在她的地位跟金兰是平起平坐的,顿时让她生出了危机感。
而且每次宋子琪过来,金兰仗着自己新近刚刚得宠,在宋子琪面前新鲜劲儿正浓,每次宋子琪过来也不管他是来找谁的,直接就把人往自己房里拉,萍萍拉不下那个脸跟金兰抢人,便只好跑来老夫人这里哭诉了,想通过老夫人开口将金兰赶出去。
萍萍是老夫人赏给四房的,代表了老夫人的脸面,一听萍萍哭诉受了委屈,老夫人虽然恼火但是也不想为了一个通房就下周氏的脸面,遂只让萍萍回去了,可是刚刚周氏坏了她的盘算,老夫人便不再向着周氏了。
老夫人突然的怒骂吓了周氏一跳,而且老夫人的指责本就没有道理,心知老夫人不过是出口气而已,周氏便逆来顺受的乖乖请罪了,&ldo;原本是打算叫金兰跟秋桂住的,只是那边的屋子还没收拾好,只好叫金兰先去跟萍萍住几天,等秋桂那边收拾了,便叫金兰搬过去,委屈了萍萍,回头孙媳妇给她赔不是!&rdo;
正室给一个没有名份的小妾赔礼,这要是穿出去才真是丢进平国公府的脸,老夫人岂敢就这么顺着周氏的话应下?只得含糊了过去,&ldo;你心里有数便是了!&rdo;
又见姚可清在一旁立着,有心想找个借口也骂姚可清一顿,只是思来想去也没找到合适的理由,只能气恨的躺下去歇着了,&ldo;我累了,你们都下去吧!&rdo;
周氏松了口气,同姚可清退了出去,姚可清低声向周氏致歉,&ldo;都是我连累三嫂你了,要不是替我说话,老夫人也不至于这么为难你!&rdo;
周氏无所谓的笑了笑,&ldo;比这更难听的我都听过了,还在乎这几句话不成?原先你没来的时候,老夫人最不待见的就属我了,你来了之后,好歹叫我耳根子清净了不少,我该跟你道谢才是!&rdo;
周氏最后一句略带了几分调侃的意味,她一直没能为四房生下一男半女,老夫人不待见也是正常,她早就习惯了。
姚可清暗叹看来老夫人对她的厌恶几乎是人尽皆知了,老夫人不喜欢她是因为她嫁给了宋子清,而老夫人不喜欢宋子清,老夫人不喜欢宋子清是因为他有一个长公主母亲,可是老夫人为什么不喜欢长公主呢?
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