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第114章（第1页）

作为女主人的陈秀芝今天只打下手，而男主人李承文只责任烧锅，要大火就大火，要小火就小火，纯地锅炒菜，这也考验大厨的技术，毕竟人家用天然气用习惯了。

先上几个凉菜拼盘，正宗的极品蔬菜，没动筷子时，光是气味就让人流口水。拍黄瓜条、素蒸豆角、蒜汁茄子、泡椒白菜，纯天然味道，不加多余的调料，让人感受极品蔬菜的魅力。

蜀香阁大厨的手艺确实精湛，这几只最普通的家常菜，居然让一桌子人流口水。热菜不上，一般没人动筷，不过这个惯例也可以随意打破，比如凉菜太诱人，酒水太醇香。

今天这桌，两样都占齐了。田牧让秘书从车后备箱拎出一箱53度飞天茅台，拆酒的时候，李青云发现这酒的出长日期是十多年前的，细算下来，应有十五年的年份了。拆开之后，也是满屋子飘香，但是和李青云所储藏的小五粮液香味不同，因为茅台是酱香味，而小五粮是浓香味。

李云聪上过大学，也算有些见识，只是有些沉不住气，抱着酒瓶子叫嚷道：&ldo;哇噻，这是飞天茅台呀，还是2001年份的，我同学家里有一瓶，被他爸当成宝贝，听说现在一瓶能卖到六七千块。&rdo;

田牧非常谦虚地笑道：&ldo;这酒我存的多，当初的成本可没这么高，出厂时只不过几百块一瓶。我这人就爱这口，烟可以不吸，饭菜可以少吃，但一日不能无酒。呵呵，今天大家放开肚皮喝，我带了两箱，大家能喝多少喝多少，想喝多少喝多少，如果不够，我下次多带些。&rdo;

蜀香阁的老总周丽雯觉得风头被抢，而自己今天留下吃饭，又没带什么礼物，觉得面子上挂不住，于是说道：&ldo;什么六七千，只是炒作价，我们酒店里卖的价格只不过五千块一瓶。&rdo;

听到这种带着几分撒娇的女人味痴语，李青云和田牧一起笑了起来，女人就是女人，就算是女强人也是女人。赌气确定一瓶酒的真实价格有意思吗?酒就是用来喝的，谈价格本身就不对。

&ldo;来来来，大家满上，热菜还没上来，咱们先尝尝好酒的味道。&rdo;李青云拿着酒瓶子，先给田牧满上一杯，然后给周丽雯倒上，其次才是万来亿，把客方主要人员倒齐之后，再给随同人员倒……至于自己和自己的小伙伴，那就无所谓先后了。

不过周丽雯留下的女助理担当司机，就算想喝酒也不行，田牧那边的随同人员也一样，当司机的人不喝酒。

今天在农家小院喝酒，也不分尊卑，讲究的是一个尽兴和随意，规矩也不讲了，大家先干了一小杯茅台，更浓烈的酱香味在口腔里蔓延，香气往上冲，让鼻子从里到外，都嗅到了芬芳。

&ldo;好酒，以前喝过两次茅台，但和今天这种没法比，不是一个档次的。来来，大家喝过酒就吃菜，千万不要客气。&rdo;作为酒桌上的主人，李青云要负责让酒和让菜，让客人感觉到主人的热情。

在今天的城里人看来，觉得有些太假太作，但大多都是一种习惯，整个地方都是这种习惯，就会称为传统。

其实李青云也觉得太假，平时自己人吃饭时，几乎不让，但今天来的客人太多，不让酒让菜的话，被父母听到，会说自己不会做人。

不过城里人没几个人懂得客气，既然真心留下吃饭，就不会作假客气。不用李青云劝说，就下了筷子，嘎吱嘎吱，黄瓜条嚼得那叫一个脆。

好在热菜很快就上来，红烧野兔、土豆炖野鸡、椒盐黄鳝、大锅酸菜鱼，这可能是大厨的习惯，不知他们用什么手段，用两个地锅，同时做出这四个大菜。虽说是四个菜，却是分量十足，每一份都用一个像小锅似的深盘子才能盛完。

这下子就真没人客气了，主菜上来，就不怕吃光了桌面上的菜，让主人家难堪。

作为主人家，大家共饮一杯之后，就该敬酒了，根据身份或者办事时的重要性排顺利。当地用的杯子是小杯子，两杯才一两，这方便敬酒，多敬几个也不会立即倒下。

李青云站起来，把杯子举在齐肩的高度，冲两位重要客人说道：&ldo;田总田大哥，周总周大姐……不，是周小姐，今天欢迎两位贵客到我家做客，当然，也为我家带来了财富。客气的话就不多说了，一切都在酒里，我敬二位一杯!&rdo;

说完，李青云一干而尽，把酒杯反转，亮一下杯子，算是表明自己喝光了。

田牧和周丽雯也笑着干杯，不过喝完之后，周丽雯却郑重地说道：&ldo;小幺弟，刚才你第一次敬酒，说算了话叫错了称谓就算了，以后可不能叫我周大姐或者周小姐，直接叫我周姐就行了。不然，可不仅仅是罚酒，还有其它惩罚的。&rdo;

李青云大笑，说知错了，一桌男女也跟着笑，现在的规矩确实不兴叫小姐，这是骂人的话。

&ldo;这错误太大了，就算是第一次敬酒也得罚。大伙说是罚一杯，还是罚三杯?&rdo;田牧今天心情不错，也不针对老仇家周丽雯了，索性将李青云一军，和他开起玩笑，拉近距离。

&ldo;哈哈，罚三杯，罚三杯……&rdo;李云聪晃悠着大脑袋，没分清敌我，好像叛变了。

而猫蛋犹豫一下，道出了心里话：&ldo;福娃哥，还是罚三杯吧!这酒真不赖，喝着香，以前咱们哪有机会尝一口啊，现在有机会，还不放开肚皮喝?&rdo;

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