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第174章 开荤了（第1页）

李恪也看了一眼血肉模糊的牛，会议的一笑后有点担忧的说道：“素哥儿，这牛被炸成这般模样，到底还能不能吃？”

“有什么不能吃的，将弹片取出来，将血淋淋的那些地方扔掉不就行了。”张素一点都不在意，牛被炸得罪严重的地方是肚子部位，看起来虽然渗人但却不影响，而且弹片又没有毒，清理出来依旧是美味的牛肉。

“说的也是。”李恪点点头笑道：“要吃牛肉本是不易，再加上素哥儿你的手艺，为兄我感觉口水都已经流出来。张叔，赶紧先将这牛送回去，今日我们吃全牛宴。”

“之前先通知一些你姑姑她们。”张素笑道：“说起来老程他们今日酉时五点之后又该休假了，这些家伙还真是有口福呢。”

牛肉张素早已经垂涎已久，大脑里面早已经想好了食谱，这一头牛至少能有四百来斤肉，下午吃过之后没人还能带回去一点慢慢品尝。

首先牛肉汤锅就是必不可少的主菜，其实也就是将牛肉炖熟，盛出来的时候在碗底放上芹菜，加入牛肉之后再在上面放上薄荷。虽然大唐的芹菜主要还是水芹，不过这也不要紧，薄荷用药的历史悠久，一样没有问题。

牛和马都是大唐不允许私自宰杀的，马是因为需要用来作战，张素也没想过要杀马，马肉这种东西他听都没有听过，后世没人吃马肉。大部分人不知道牛肉是什么味，也不敢肯定好不好吃，不过想想这是禁止宰杀的，就凭这点就已经能引起人们的兴趣了。

程怀默他们结伴而来的时候，张素正在前院里指挥这张叔他们对牛进行解刨，这家伙凑近就说道：“素哥儿差人前来说要吃牛肉，我等还以为你在诓我们呢，没想到还真有牛肉。”

李业翎也跟着说道：“要吃牛肉可不容易，我迄今为止也就吃过一次，那还是因为家里的佃户不小心将牛给上了，无法耕地之后获得了准许宰杀。”

“你就好了，我们可是一次都还没能吃过。”尉迟宝林说道：“早就听说牛肉很是美味，终于可以尝鲜了。不过素哥儿，你是怎么弄到牛肉的？”

这时候李恪站了出来，说道：“今天可是素哥儿最值得开心的日子，你们没见他已经没穿袈裟了么？这牛可是素哥儿的试验品，悄悄告诉你们，是我跟素哥儿故意找来的，要是当时换了一头羊，你们就没这口福了，所以感谢我吧。”

尉迟宝庆他们白眼以对，然后说道：“差点疏忽了，看来素哥儿已经还俗，似乎我等在学院这些日子素哥儿又做了不得了的事情。”

李二吩咐下人不要乱传炸药的事情，不过对程怀默他们说说倒也不要紧，就算李恪不说他们回去之后也能知道，炸药并不需要对严格的保密，火药配方才是该保密的重中之重。

李恪嘀咕将事情讲清楚，李业翎他们都很是吃惊，然后李恪又说道：“不仅仅是这样，我父皇大喜之下先是准许了素哥儿还俗，还答应了他跟长乐她们的婚事，再过不久我等就能喝上喜酒了。”

“果然是值得高兴的日子，恭喜素哥儿，恭喜长乐公主，恭喜豫章公主，也恭喜芷儿妹子。”一伙人笑嘻嘻的给长乐她们道喜，她们都有些扭捏，不过脸上高兴的表情谁都能看得出来。

张素摸了摸还光溜溜的头，说道：“现在是不用穿袈裟了，不过这头发何年何月才能长出来，穿着袈裟的时候不觉得有什么，现在反而觉得怪异。”

要想留的跟之前一样长，没有几年的时间是不行了，张素早已经习惯了长发，也很喜欢长发，想想被勒令出家之后剃了光头还是唏嘘不已。

“这不是早晚的事情么？”李秀妍凑了过来说道：“说起来你之前也没有吃过牛肉，到底会不会做牛肉呐？”

“不管是天上飞的地上跑的还是水里游的，就没我不会做的。”张素夸夸其谈，双成小丫头就凑过来说道：“混蛋，既然你能做那么多的吃食，为什么只在酒楼里面做猪肉？现在整个大唐都已经再做猪肉，要是没那豆瓣酱我们就一点优势都没了。”

“等有时间我在写个菜单给你不就行了，不够得等我研究研究先。”张素就说道：“现在最重要的是牛肉，其他的事情以后再说。”

除了牛肉汤锅，张素以前最喜欢吃的还有芹菜炒牛肉、红烧牛肉、牛肉冷盘等等，吃不完的还可以腌制，在张素前世的老家被称为干巴，油淋干巴、火烧干巴可都是美味。

“出锅咯。”随着张素一声喊，下人将牛肉抬到了别墅中的饭厅里，张素将饭厅设计在了顶楼，坐在饭厅里能看看出去很远，这个位置吃起饭来心情都会愉悦很多。

一伙人将饭桌围得满满当当，除了谈们几个联众商会和李秀妍必不可少的出席了之外，武氏姐妹和双成小丫头也在例，还有已经长成了小女孩懂事明理的贺兰敏月。

牛肉汤锅抬上来，一伙人迫不及待的大快朵颐，豫章连声叫好，然后才又问道：“你怎么知道加上芹菜和薄荷之后，牛肉会更鲜美的？”

“我这是天赋，无师自通。”张素随口胡扯，在前世的老家，每逢节日街市都有专门卖牛肉汤锅的，连杂碎都得好几十块一碗，而且整碗都是芹菜，根本没有几片肉。

翻翻白眼之后豫章也没有在追问，张素就自鸣得意的说道：“快吃吧，等咱们成亲了，美味的吃食多的是，保管将你们一个个喂得跟猪一样。”

“你才是猪呢。”豫章不满张素的形容，忍不住踹了他一脚，又低声说道：“我们又不是为了吃才喜欢你。”

“跟你开个玩笑嘛。”张素也低声说道：“虽然你爹同意了，不过也不知道还需要等多长时间，说起来我也有点迫不及待了呢。”

张素说着看向长乐、李秀妍和李芷，眼光又扫过武氏姐妹和小玉双成另个丫头，最后停在了贺兰敏月身上。回神过来马上不自居的嘟喃道：“阿弥陀佛，这实在太邪恶了。”

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