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第286章（第2页）

夏小麦就不准备多太多的肉菜，这个时候还是要以蔬菜水果和汤为主。

前两天夏小麦都想好了，最近这段时间过来的客人，每一桌的客人，点完菜之后，她都会送上一份水果。

这样不仅能达到对身体补充水分和维生素得到效果，还能让客人觉得很舒心，在渐渐热起来，让人烦躁的午后，吃完饭再吃两口清凉的水果，整个人都会神清气爽了。

所以今天，夏小麦主推的菜就是：凉拌香椿、荠菜炒肉丝、山药炒胡萝卜、胡萝卜拌海带丝、西红柿炒鸡蛋。

另外，夏小麦主打的汤，就是以鱼汤为主。

第一卷第249章不孝！

有淮山胡萝卜鲫鱼汤、三豆鳅鱼汤。

这两种汤，主要对祛风除湿，利尿消肿有作用，还能起到健脾益肾的功效，在这个季节喝是最好的了。

当然她还想到，兴许有些人不喜欢吃鱼呢？

她还有二手准备。

海带薏米冬瓜汤、薏苡仁冬瓜猪肉汤、淮山芡实扁豆排骨汤。

另外还有荷叶薏米煲瘦肉粥。

这些都是适合在这个季节吃的东西。

现在，夏小麦就准备以每个季节为界限，来推新菜，和适合的营养菜，等过段时间效果不错，便加强力度，以每个月为界限，推适合客人吃的菜。

再到最后，就按照每个星期来推，最后的最后，夏小麦还想专门为每个顾客量身定做，根据他的身体状况，来给他指定适合他的饭菜。

当然，最后这种肯定是贵上加贵的。

要是能做到这个地步，那夏小麦可真是实现了她数钱数到手软的地步了。

想好了菜名，夏小麦就要用牌子挂出来，方便客人点菜了。

只是牌子倒是好做，可是上面的字谁来写呢？

她虽然会写几个字，但是这个时代的字还是繁体字，而且她一个村妇，要是能写一手字，那估计要把别人吓死。

想了想，夏小麦便去把三柱喊了过来，他读过一些书，之前也让沈林教了他写字，应该没什么大问题。

可没想，夏小麦把菜名是报出来了，但是有几个字，三柱也不会写，那薏米的薏字，还有淮山的淮，好几个复杂一点的，三柱都不会。

这倒是个问题了。

三柱看了看手里的比，忽而想到了什么，抬眼看向夏小麦。

&ldo;大嫂，要不我走一趟，请先生帮忙写了我再带回来？&rdo;

主意倒是不错，只是她这已经没有在村里住了，沈林那边自然就不好再到镇上来教学了，这要是还去麻烦他，也不大合适。

不过这么想着，她倒是把这件事差点给忘了，狗子才学了几天的书，她还想让狗子继续学下去呢。

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